Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem do pečiva. Vejce rozšleháme s cukrem, olejem, kakaem
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek, který přidáme do mísy k mouce, vejci, mléku a cukru
Na těsto nastrouháme jablka, přidáme nasekané ořechy Na jablka poklademe sníh z bílků a nakonec nastrouháme
Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
Švestky okrájíme a povaříme ve sladké vodě. Tvaroh vyšleháme se smetanou, kůrou a v druhé míse utřeme
Všechny ingredience smícháme v míse a důkladně promícháme. Vlijeme na plech a uhladíme, posypeme kokosem
Velmi lehce je osolíme a necháme vychladnout. přenddáme nejdříve první polovinu do vymazané formy na koláč
Vložte zpět do trouby a při stejné teplotě koláč 45 Dýni stačí nakrájet na kostky, v lehce osolené vodě
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej
Z mouky, cukru, změklého másla, vajec, vanilkového extraktu a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Těsto
Z mouky, cukru, másla a špetky soli zpracujeme v misce drobenku. Pak přidáme žloutky a vypracujeme hladké
Na vál prosejeme mouku s kypřícím práškem, moučkový cukr a uděláme důlek. Přidáme žloutky, zakysanou
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo na těsto ve formě Pokapeme šťávou z citronu, pocukrujeme dle kyselosti jablek
Lehce obě směsi smícháme a přidáme mouku s kypřicím Nahoru vtlačíme nakrájené jablka na plátky, posypeme
Dlouho a pečlivě ho hněteme, až je vláčné, hladké a nelepí Na koláče rozložím ovoce tak na prst vysoko, posypeme