Buchtová bábovka
Ihned vytvoříme buchty, které naplníme třemi druhy vymazané jiné formy) střídavě, vršek potřeme olejem
Šťavnatá krkovice s bylinkami a dipy z omáček
Batáty oloupejte, nakrájejte na hranolky, osolte, opepřete a pokapejte olejem. Promíchejte a pak je nasypte
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
větším hrnci rozpálíme olej na větší teplotu, přidáme mleté
Podzimní zelná polévka s mletou paprikou
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí,
Podzimní papriky plněné mletým masem
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem. Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a
Toskánská polévka podle Dity P.
Ve velkém hrnci rozehřeju olivový olej a osmahnu na něm cibuli. Přidám česnek a opékám ještě minutu.
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou cibuli, prolisované stroužky česneku, koření na mletá
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody strouhankou Připravenou masovou směs rozdělíme na zelné listy
Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Cibuli nasekejte nadrobno, česnek prolisujte a zeleninu nastrouhejte
Kokosové věnečky v bílé čokoládě s kokosem
nakonec namáčíme, vždy jen polovinu v rozpuštěné bílé
Bramborový guláš s mletým masem a paprikou
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme
Šmudlový dort podle tety Lídy
Předehřejte troubu: Horní/spodní teplo: cca 200°C (spíše trochu méně, okraj se mi rychle setměl) Horký
Bublanina s třešněmi podle babičky Lídy
Vejce vyklepněte do misky, osolte a rozkvedlejte metličkou. Přilijte mléko, přisypte mouku a cukr a vymíchejte
Golubce: zelné závitky s mletým masem
Listy nechte osušit a zchladnout na papírové utěrce a položte jej na listy.
Bramborové knedlíky plněné mletým masem
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. Ochuťte majoránkou, solí, pepřem a případně mletou
Krémová polévka z brambor a hlívy ústřičné
Krém z brambor a hlívy ústřičné podávejte horký, ozdobený