Karbanátky ze sójového granulátu a mletého masa
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na plátky nakrájená česnek. Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí
Osvěžující salát se žlutým melounem a sýrem
V misce smícháme olivový olej s medem a citronovou šťávou. Melou rozpůlíme a zbavíme ho semínek. Meloun
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
namočenou vymačkanou žemli, sůl, muškátový květ, pepř mletý
Kuřecí roláda s mletým hovězím masem
Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, Dle chuti přidáme chilli nebo jiné koření.
Créme brulée s bílou čokoládou a malinami
Na dno formiček poklademe maliny, žloutky šleháme s cukrem a dáme stranou. Do hrnce si dáme smetanu,
Rajčatová pochoutka z mletého masa s fazolemi
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Poté
Domácí chléb z pšenično-žitné mouky
Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že kvasnice rozdrobíme ve vlažné vodě a přidáme hrst mouky. Poté
Čokoládové suflé se zmrzlinou podle Aliny
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. K
Zapečená cuketa s mletým masem a bramborem
Zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi zpěníme na kostky nakrájenou cibulku a k
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme, máslo vyšleháme s medem, přidáme vejce a
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme
Knedlíky plněné mletým masem a brokolicí
množství oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a mleté
Zelné listy plněné uzeným masem
Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a zchladíme paličkou na maso lehce sklepneme košťál ve středu listu
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Špízy s bramborami a mletým masem na grilu
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, přepůlíme a neloupeme. Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Buchty při skládání mezi sebou mírně potřeme olejem Naplněnou formu překryjeme utěrkou a buchty necháme
Píchaná dýňová buchta (koláč) s ořechy nebo kokosem
rozetřeme, necháme vtéct do děr a dle chuti posypeme mletými Je-li třeba, přidáme trošku rumu.
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Smíchejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte sůl, lžíci cukru, máslo a vypracujte drobenku. Kvásek
Citronová buchta babeta“ bez lepku, mléka a vajec
Je-li těsto příliš tuhé, naředíme ho trochou vody. Po upečení necháme buchtu krátce vychladnout na plechu
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
Poté prostě dělejte buchty :). Ještě horké buchty potřete rumem smíchaným s cukrem