Šťavnatá jablečná fofr buchta / koláč se skořicí

těsto nelepí.Po zchladnutí, před podáváním, postačí buchtu Další variantou může být i koláč / buchta posypaná

Kakaová buchta s jablky, krémem a karamelovou polevou

které pak vylijeme a rozprostřeme na máslem (nebo jiným Korpus na kakaovou buchtu pečeme při teplotě cca 200

Tradiční povidlové buchty, jako když šel honza do světa

Do zapékací mísy vymazané 20 g másla poklaďte buchty rendlíku rozpusťte a pomocí mašlovačky jím potřete buchty

Kakaová buchta ve tvaru hvězdy s rumovou polevou

Udělejte si radost a upečte si na Vánoce kakaovou buchtu Těsto vlijte do pekáče vyloženého pečicím papírem a

Baskická treska s omáčkou Pil Pil

Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)

Chleba fifty – fifty (z remosky)

K hotovému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme volnější (měkčí) těsto, které omoučené

Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)

Veškeré ingredience smícháme v polotekuté a lesklé těsto. Vyhřejeme troubu na 180°C. Pekáč vyložíme

Barevné pity

K přípravě těsta stačí ručně zapracovat jogurt do mouky a vytvarovat hladké těsto. Rozdělte ho na čtyři

Fit chléb

Do mísy přimíchejte žitný kvásek a med.

Fit bublanina

V jedné smícháme suché suroviny a v druhé vlhké.

Fit knedlíčky

Tvaroh utřeme se žloutky, přidáme máslo a postupně přimícháváme mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme

Fit polévka

Na másle orestujme očištěnou a nastrouhanou zeleninu a podlijeme vodou. Přidáme cibuli, brambory, kedlubnu

Pita chléb

Necháme je na čisté utěrce ještě 15 - 20 minut kynout

Pikantní líni

Očištěné líny seřízneme na filátka, osolíme a osmažíme

Lín s křenem

Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme Potom přidáme líny, které jsme předem osolili a vaříme

Vepřová líná směs - špíz II

Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou papriku,

Grilovaná panenka v pitě s jogurtovým dipem

se zeleninou a jogurtovým dipem zabalte do chleba pita

Líný pórek zapečený se sýrem a kapustou

Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki

Tento pokrm podávejte s opečeným pita chlebem.

Domácí gyros v pitě s hranolky a tzatziky

Pitu stočte a vložte do kornoutu tak, aby jej vyplnila kmínem, mletým pepřem a chilli., Mouku promíchejte

Kaštanová roláda od baronky Lili

Rozmrazené gaštanové pyré dobre premiešame s maslom a rumom, necháme v chladničke. Krém: Nad parou miešame

Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny

V hrnci rozpustíme kousek másla, trochu oleje a osmažíme dozlatova jemně nakrájenou cibuli. Pak přisypeme

Domácí žitný chléb podle kluků v akci

mouky (my používáme celozrnnou mouku žitnou jemně mletou bio TYP 1850) Příprava těsta: 360−400 g voda

Extra tenká pizza s mletým masem a cibulí

Posypeme mletým masem, nakrájenou cibulí a italskými