Štika na víně
Těsně před doděláním maso podlijeme vínem. talíře, výpek necháme ještě trochu odpařit a potom s ním
Medové hvězdičky
promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše
Red season
poté postupně vlijeme přísady. Jako první gin, pak červené víno a rum a nakonec pomerančovou
Tetřev na víně
vykucháme, očistíme a opereme pod tekoucí chladnou vodou protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem
Plněné fíky
Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny. Připravenou náplň opatrně lžičkou do fíku vtlačíme.
Chřest s vínem
opereme, osušíme a natrháme na kousky o velikosti sousta , olivovým olejem, solí, pepřem a vmícháme kostky rajčat
Dia pizza
prosijeme, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, vlažnou vodu je rozdělíme na tři bochánky, rozválíme a potřeme dia
Bezinkový med
Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut. Na mírném ohni vaříme tak dlouho, dokud směs nezačne
Kokosky s medem
Bílky, med a cukr šleháme nad párou ve vodní lázni. ní zamícháme kokosovou moučku a strouhanku.
Broskve ve víně
Broskve vložíme do mísy, přelijeme vařící vodou, necháme Ochucený nálev slijeme a znovu uvedeme do varu.
Pstruh na víně
Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína Podle chuti můžeme zředit vodou.
Pikantní líni
Očištěné líny seřízneme na filátka, osolíme a osmažíme Tuto směs natřeme z jedné strany na osmažené filety
Jablka s medem
osušíme, odstraníme jádřince a vzniklý otvor naplníme medem do ohnivzdorné misky, podlijeme je sklenkou bílého vína