opečeme na olivovém oleji asi 1,5 cm velké kostky lososa Dochutíme solí a pepřem.
Lososa dáme na talíř, aby jeho plátky byly zvlněné. Rozpůlíme avokádo, vydlabeme a přidáme k lososovi.
nasypeme do mixéru, přidáme koriandr, šťávu z citronu, sůl Hotové pyré podáváme s lososem.
V pánvi rozehřejeme olej, lososa z obou stran osolíme Špenát rozdělíme na talíře, navrch dáme lososa a přelijeme
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme Uzeného lososa nakrájíme na kousky a poklademe na cuketu
Po vykynutí těsto vyválíme na pomoučeném vále a velkým Podáváme ozdobené plátky uzeného lososa a zakysanou
Na těsto poklademe filety z lososa a vychladlou špenátovou směs tak, abychom mohli závin důkladně zabalit špenát
nasekáme, smícháme s prolisovaným česnekem, bílým vínem maso směsí bylinek, alobal zabalíme a dobře utěsníme
nakrájíme na nudličky, cibuli a zelené olivy na kolečka a vše Tyto toasty potřeme lososovou směsí, ozdobíme černými
hlavičkou sloupneme, svážeme do svazečků a ve slané vodě Poté vodu scedíme, počkáme až odkape, upravíme chřest
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé
Pak směs dohladka rozmixujeme a necháme vystydnout. Část omáčky si odložíme na ozdobení hotového lososa
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje naolejovaný alobal a na filé dáme dvě lžíce umixované směsi
Porce lososa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme , ve které rozpustíme nastrouhaný sýr a dochutíme solí
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus a scedíme , rukolu a kousky lososa, opatrně promícháme a směs
Vmícháme 3/4 rozehřátého másla, ochutíme solí, limetkovou uvaříme v páře, na pánvi ve zbylém másle lehce opečeme lososa
přidáme brambory a pórek, přilijeme vývar, uvedeme do varu Lososa nakrájíme na nudličky, polévku rozdělíme do
Lososa omyjeme, vysušíme a pokapeme citrónovou šťávou Pak lososa vyjmeme a dáme stranou.