Pstruh lososovitý s grilovanou verenou
Mezi tím si orestujeme sýr verena. Na talíř porcujeme ryb, na ni položíme sýr a plátky
Lososový krém se zeleninou
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte Poté přilijte 100 ml smetany a krátce provařte.
Pstruzi s karotkovým pyré
Pekáč si vymažeme máslem a položíme na něj pstruhy. Zakryjeme alobalem a pečeme na 180°C asi 20 minut,
Pečený pstruh na zelenině
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou Poté rybu vyjmeme, do pánve vlijeme rybí vývar, zaprášíme
Grilovaný pstruh se zeleninou
Houby očistíme a nakrájíme na kusy, zeleninu také nakrájíme Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Lososovitý pstruh se zeleninou a květákovým pyré
dosucha – tekutina se téměř vyvaří, v hrnci na dně Pstruha osolte. Připravte zeleninu.
Lososové špízy se zeleninou
a do marinády si naložíme maso a necháme alespoň 30 na grilu, potíráme marinádou dle potřeby.
Pstruh na másle s dýňovým pyré
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou kaši
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
postupně, ne všechny naráz). Na druhou pánev vložíme rybu kůží dolů.
Bramborová kaše s zeleninou
Poté vodu slijeme, zeleninu dle potřeby dosolíme, přidáme Hotová káše je výborná jako příloha k drůbežímu masu
Pohanková kaše se zeleninou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme a na sádle. Přidáme vodu s propláchnutou pohankou. Rajčata
Pohanková kaše se zeleninou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme a na sádle. Přidáme vodu s propláchnutou pohankou. Rajčata
Pstruh lososovitý s tagliatelle a zeleninou
povařit, ne déle, jelikož chceme aby byly al dente a ne rozvařené.
Kuře na zelenině
Asi za 15 minut porce otočíme, nasypeme mraženou zeleninovou , přidáme špetku kari a dusíme do změknutí masa i zeleniny
Smažený pstruh s pórkem
Pórek umyjeme a nakrájíme na kolečka, spolu s česnekem a rajčaty, orestujeme na stejné pánvi jako pstruha
Pstruh pečený na podzimní zelenince
Mezitím si očistíme důkldně pstruha, kůži nařízneme Takto pečeme dalších 15- 20 minut dle velikosti ryby
Filé ze pstruha s bramborem a kořenovou zeleninou
Poté k česneku přidáme filé ze pstruha a lehce osolíme Pstruha orestujeme nejprve kůží dolů.
Lososový tartar s rajčatovým pyré
Maso naškrábeme, přidáme najemno nasekanou cibulku, poté Přidáme hořčici, pyré, rozdělíme na toasty a ozdobíme
