Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, uprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme
Očištěné višně, promícháme se sirupem a brandy a necháme odležet v chladnu. Před podáváním rozdělíme
Hotový kakaový plát potřeme višňovou náplní a pevně Hotovou roládu polijeme kakaovou polevou nebo pocukrujeme
Žloutky vyšleháme s cukrem a 1 lžící horké vody do husté pěny. Pak vmícháme bílkový sníh, mouku s kakaem
směs krátce podusíme na pánvi s máslem a přidáme do masové
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Na salsu si smícháme nakrájené mango, papriku, cibuli, chilli papričku a koriandr. Promícháme a dáme
Z chřestu odstraníme zdřevnatělou část. Chřest dáme do kastrůlku a zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut
V kastrólu rozehřejeme máslo na kterém opečeme nakrájenou zeleninu, přidáme tymián a zalijeme 750 ml
V misce smícháme máslo s kávou. Vejce ušleháme s podmáslím a vanilkovým cukrem na hladkou hmotu. Do mísy
Dortovou formu vymažeme a máslem a vysypeme moukou. Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno, vlašské ořechy
Květák si nakrájíme a uvaříme. Do měkkého květáku přidáme vejce, ovesné vločky a strouhanku. Promícháme
Mrkev nastrouháme najemno, vyšleháme ji s vejci, přidáme mléko, kokosový olej, citronovou šťávu, med
Maso omyjeme a usušíme, nařízneme na tukové části pár
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Mrkev si očistíme a spolu s ředkvičkami nakrájíme nahrubo. Poté smícháme
Salátové listy opereme a necháme okapat. Ve větší míse smícháme s rozdrobeným sýrem, přidáme brusinky
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
V míse smícháme cukr s 100 g jogurtu a postupně přimícháme nastrouhanou mrkev, olej a mouku se sodou.
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme jej do zbylého mléka. Povaříme asi 2 minuty
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V jiném hrnci svaříme máslo, ztužený tuk a smetanu. Vše promícháme
Máslo utřeme s cukrem a vejcem. Ostatní sypké složky( kromě kakaa) promícháme a přidáme ke směsi. Vypracujeme
Příprava krému:: Salko vaříme 2 hodiny ve vodní lázni Trubičky naplníme hotovým krémem a konce namočíme do