Jednoduché kakaové hvězdičky s čokoládou
Máslo utřeme s cukrem, kakaem, žloutky a postupně zapracováváme mouku, citronovou kůru a šťávu. Na pomoučeném
Linecké máslová kolečka se žloutkem
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, to zabalíme do fólie a necháme odpočinout do druhého dne. Těsto
Medové dortíčky s krémem z tvarohu
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto a zabalíme mezi 2 fólie. necháme odpočinout 2 hodiny v lednici
Plněné kakaové vánoční ořechy
Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes
Křehké máslové vanilkové rohlíčky
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které uložíme do druhého dne do lednice. Poté těsto ještě prohněteme
Máslové rizoto s dýní a vínem
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
Kakaové Míša řezy s tvarohem
Příprava těsta: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý
Mrkvový krém s vůní anýzu
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm nasekanou šalotku. Přisypeme nastrouhanou mrkev, sůl, pepř
Mrkvový beránek se sušeným ovocem
Mrkev nastrouháme najemno, vyšleháme ji s vejci, přidáme mléko, kokosový olej, citronovou šťávu, med
Jehněčí s mátovo - bazalkovým pestem
Maso omyjeme a usušíme, nařízneme na tukové části pár
Velikonoční mrkvová pomazánka s vejcem
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Mrkev si očistíme a spolu s ředkvičkami nakrájíme nahrubo. Poté smícháme
Salát s medovým sýrem a ořechy
Salátové listy opereme a necháme okapat. Ve větší míse smícháme s rozdrobeným sýrem, přidáme brusinky
Máslová chřestová polévka se smetanou
Z chřestu odstraníme zdřevnatělou část. Chřest dáme do kastrůlku a zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut
Máslová kopřivová polévka se zeleninou
V kastrólu rozehřejeme máslo na kterém opečeme nakrájenou zeleninu, přidáme tymián a zalijeme 750 ml
Grilovaný losos s mangovou salsou
Na salsu si smícháme nakrájené mango, papriku, cibuli, chilli papričku a koriandr. Promícháme a dáme
Zelená šakšuka s máslovým jogurtem
Cukety si nakrájíme na tenké plátky, růžičky brokolice uvaříme ve vroucí vodě asi 2 minuty ihned poté
Višňový salát s kakaovým krémem
Očištěné višně, promícháme se sirupem a brandy a necháme odležet v chladnu. Před podáváním rozdělíme
Kakaová roláda s banánovým krémem
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme jej do zbylého mléka. Povaříme asi 2 minuty
Kakaová roláda s višněmi a pudinkem
Hotový kakaový plát potřeme višňovou náplní a pevně Hotovou roládu polijeme kakaovou polevou nebo pocukrujeme
Kakaová střecha s banány a karamelem
Žloutky vyšleháme s cukrem a 1 lžící horké vody do husté pěny. Pak vmícháme bílkový sníh, mouku s kakaem
Kuřecí kapsa s máslovou zeleninou
směs krátce podusíme na pánvi s máslem a přidáme do masové
Vánoční medová panna cotta
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Výborný jemný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Levný ořechovo - mrkvový moučník
V míse smícháme cukr s 100 g jogurtu a postupně přimícháme nastrouhanou mrkev, olej a mouku se sodou.