Na oleji zpěníme na plátky nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Poté vyjmeme a udržujeme
V míse smícháme maso s 80 g ovčí sýr, vejce, špetku soli a špetku pepře a dobře promícháme. Rokama tvoříme
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájenou omytou a očištěnou zeleninu. Trošku podusíme a dáme do misi
Chléb pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí a pepřem vytvoříme kuličky. Tři až čtyři
Do vody dáme vařit skelety a oháňku, přidáme koření, celou oloupanou cibuli, nať z petržele a vaříme
Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na pánvi na rozpáleném oleji. Houby nakrájíme na plátky
Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na pánvi na rozpáleném oleji. Dušené nebo vařené maso
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Nové brambůrky oškrábeme a nasypeme do vroucí osolené vody. Přidáme
Dobře vyprané kosti vložíme do studené vody, osolíme a necháme vařit na mírném ohni nejméně 3 hodiny.
Těstoviny uvaříme dle návodu, cibulku orestujeme na oleji, přidáme párek, mlet maso a restujeme. Přidáme
osmažíme na rozpáleném tuku v pekáči, dáme na ně masové
V misce smícháme s jogurtem okurku, pepř, oregáno a česnek. Vmícháme na kostky nebo na proužky nakrájené
Masové kuličky vytvoříme promícháním obou druhů masa Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na oleji, vmícháme maso, několik lžic vody a krátce podusíme
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky.
Starší rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme mléko vsáknout. Sýr nastrouháme
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme