Zapékané halušky
Halušky si připravíme podle návodu na obalu. Halušky tvoříme přes sítko s velkými oky, přímo do
Srbské rizoto
Na sádle nebo oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme mleté maso, které osolíme
Treska na citronu
Očištěné steaky osušíme a položíme na pracovní plochu. V hlubokém talíři smícháme citronovou šťávu, špetku
Srbská vejce
Na slanině necháme zpěnit nakrájenou cibulku, přidáme sladkou papriku a zaprášíme moukou. Trochu ji opražíme
Treska po dalmatsku
čas si ušetříme když použijeme připravené filety tresky Nakonec hrnec stáhneme z ohně a necháme rybu dojít.
Hrušková marmeláda
Omyté hrušky oloupeme, očistíme od stopek i jadřinců K hruškové marmeládě se doporučuje přidat jiné ovoce
Hrušková zavařenina
Hrušky oloupeme rozkrojíme na půlky nebo čtvrtky. Aby nám hrušky nezhnědly, dáváme je do studené vody
Srbské filé
Z umyté svíčkové nakrájíme osm plátků, které zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme na opečeme na rozpáleném
Smažená treska
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Smažená treska
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Srbské vepřové
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, společně
Smažená treska
Filety tresky omyjeme a osolíme. Obalíme v mouce poté v rozšlehaném vejci a nakonec
Halušky s brynzou
Těsto postupně potlačujeme přes síto tak, že halušky Scezené horké halušky promícháme s brynzou a na talířích
Treska se žampiony
Filety si nejprve osolíme, opepříme a lehce ochutíme sladkou paprikou. Poté rybu zabalíme do slaniny
Brynzové halušky
Halušky vaříme v vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou Nakonec promícháme se sýrem a slaninou.
Hrušková povidla
Omyté hrušky rozčtvrťte, zbavte jádřinců, ,bubáků‘ Horká hrušková povidla naplňte do sklenic, zavíčkujte
Hrušková žemlovka
Do další mísy nastrouháme hrušky, přidáme zázvor, vanilinovy péct (v tom vymazaném máslem) směs s zemlemi, směs hrušek
Makovec
Všechny suroviny vložíme do mísy, smícháme a zpracujeme na těsto. Těsto rozprostřeme na vymazaný a moukou
Makovec
Suroviny na těsto dáme do pekárny umíchat a nakynout, můžeme i bez pekárny (uděláme kvásek a přidáme
Makovec
Vše smíchat dohromady, těsto nalít do formy (já používám chlebíčkovou) a péct 3/4 hod. při 170° v horkovzdušné
Makovec
Z ingrediencí umícháme těsto.Na plech vložíme pečící papír.Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a
