Ovoce nasypeme do hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix smíchaný se 2
Kuřecí plátky okořeníme solí, pepřem pokapeme citronovou šťávou a olejem. Smícháme hořčici, strouhanku
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka
Čočku před vařením namočíme do studené vody. Nejlépe den předem. Scedíme a pořádně propláchneme, klidně
Mouku osolíme, přidáme vejce, mléko a 5 lžic teplé vody. Vytvoříme těsto, které dáme na půl hodiny do
Rybu omyjeme, osušíme, dovnitř dáme plátky citronu, bylinky a opepříme. Smícháme citronovou kůru, tymián
mouku, zamícháme a do vroucí osolené vody vložíme halušky opražíme na tuku, přidáme nasekané kyselé zelí, uvařené halušky
Umytou svíčkovou pokrájíme na řízky, které slabě naklepeme, posolíme, okořeníme, potřeme olejem a na
Na jiné pánvi si na oleji osmahneme rozmraženou tresku Opečenou tresku dáme na talíře a přelijeme indickou
Tresku pokapeme citrónovou šťávou, posypeme bylinkovou Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme
Tresku necháme chvíli v teple rozmrazit, ale ne úplně Do pekáčku dáme kousky másla, na to tresku.
Pak postupné zašleháme žloutky a nakonec přidáme vlažné Hrušky oloupeme, odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme
Tresku očistíme, omyjeme a osušíme. Tresku vrátíme do pánve s omáčkou a mírným varem asi
Drobné nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme očištěné, umyté a na
Jednotlivé porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom je naskládáme do tukem vymazané
Rybu spaříme, stáhneme z ní kůži a vykostíme. Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí
Těsto dáváme po částech do síta na halušky a vařečkou Ihned promícháme, aby se halušky nelepily na dno hrnce
Omyté a osušené porce lososa pokapeme citrónovou šťávou. Smícháme obě hořčice s olivovým olejem (asi
Mleté hovězí maso promícháme se skopovým, s oloupanou a jemně nakrájenou cibulí a nakrájenými paprikami