dozdobení je třeba udělat si karamelizované jablko s hruškou Nakonec přidejte zkaramelizované jablko s hruškou a
Po vychladnutí sundejte z pečicího papíru., Hrušky TIP: Pečte hrušky zároveň s pusinkou, ušetříte tak
Hrušky rozpulte, vykrojte jádřinec a nakrájejte je , zakryjte zbylými plátky hrušek a přelijte je zbylým
pod kůži na prsou, zbytkem ho celé potřete.Jablka a hrušky
Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme podélně Svaříme, poté snížíme plamen, vložíme hrušku a pošírujeme
na čtvrtky nakrájenou cibuli, neoloupaná jablka a hrušky Bůček podávejte nakrájený na plátky s jablky, hruškami
vhodné do trouby rozpalte olej, přidejte cibule, hrušky
Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky.
Hrušky omyjte, rozkrojte na polovinu a vykrojte jádřinec Nakonec zalijte zbylou smetanou se sýrem.
Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky , rukolu a nakonec ozdobte kuřecím masem.
Přidáme hrušku nakrájenou na větší kousky a dále restujeme , až maso a hruška zezlátnou.
Na pánvi po bramborách opečeme měsíčky hrušek. Servírování: Na talíř dáme špenát, brambory a hrušky
Ze 4 bílků našleháme sníh. Do sněhu zamícháme cukr a polohrubou mouku, prášek do pečiva a balíček mandlí
Naporcované kuře osolíme, opepříme a opečeme na másle, přidáme nakrájenou cibulku, zalijeme vývarem
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Připravíme drobenku: toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Husu položte na záda do velkého pekáče, vyloženého Celou husu pořádně potřete připravenou marinádou a
Příprava husy: Chlazenou husu necháme 2 hodiny před Husu pořádně opláchneme zvenčí i zevnitř.
dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Nakonec přidáme jablka.
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Husu potřeme marinádou, dáme do pekáče a podlijeme