Jelení žebírka na jalovci
Jelení žebra naporcujeme a potřeme kořenitou směsí, Jakmile jsou žebra hotová vyjmeme, omáčku dle potřeb
Dědečkova pikantní žebírka
citronovou šťávou, troškou vody a medem a připravíme marinádu Lehce žebra osolíme, přidáme trochu kmínu, podlijeme
Šťavnatá grilovaná žebírka
Do této marinády naložíme jednotlivé porce žeber a Během grilování můžeme potírat marinádou.
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Slavnostní vepřová žebírka
Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky Žebra dáme do mísy a zalijeme je marinádou necháme
Sladkokyselá vepřová žebírka
V misce si smícháme ingredience na marinádu, z pánve slijeme olej a přidáme marinádu.
Slovenská pivovarská žebírka
Na tento základ vložíme žebírka, která opečeme ze všech Potom na měkká žebírka přes síto propasírujeme šťávu
Marinovaná vepřová žebírka
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem pod vodou). Do velkého hrnce nalejeme olej a česnek
Vsetínské fazolové žebro
Nejdříve dáme vařit rýži do mírně osolené vody. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Plátky
Uzená grilovaná žebra
Uzená žebra uvaříme téměř do měkka. Žebra naložíme (stačí 2 hodiny) a poté grilujeme.
Brasírovaná hovězí žebra
Smícháme suroviny na marinádu a naložíme do ní maso Maso vyjmeme, stěrkou z něj setřeme marinádu (ponecháme
Jánošíkovo žebro se strapačkami
Okraje žebírka nařízneme, potřeme olejem, poklademe Z žebírka odstraníme plátky česneku, potřeme olejem
Uzená žebra v kapustě
Nejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného Zatím obereme žebra a maso nakrájíme na kousky, velké
Pikantní medová žebra
Z uvedených surovin vyšleháme marinádu, do které vložíme Marinovaná žebra naskládáme na plech a dáme do trouby
Pečená vepřová žebra
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Potom připravíme marinádu na potření.
Pikantní grilovaná žebra
Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny Až budeme mít marinádu připravenou, potřeme jí žebra
Zelňačka z uzených žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Když jsou žebra uvařená, vyndáme je z hrnce a obereme
Adamova žebra-kosti
Z oleje, koření a rozetřeného česneku uděláme marinádu , kterou potřeme žebra a pokud můžeme, necháme je přes
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením přidáme jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso z žeber
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým po orestování ji zalijeme cca půl litrem vývaru z žeber
