Topinka s pečenými žebry
Postup Vepřová žebra dáme do grilovací misky, přikryjeme namažeme vrstvou dipu z ricotty, přidáme teplé maso z žeber
Marinovaná hovězí žebra
Kořenicí směs vmasírujte do žeber a dejte na 30 minut Žebra dejte na gril a grilujte zakrytá asi 3 hodiny
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem pod vodou). Do velkého hrnce nalejeme olej a česnek
Vepřo knedlo zelko trochu jinak
MASO: Ochutíme a necháme pár minut odležet. Na pánev si dáme sádlo a necháme ho rozpálit, přidáme cibuli
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Marinovaná žebírka položíme na gril a grilujeme asi
Pečená žebírka v javorové marinádě s grilovanou cukrovou kukuřicí
Důkladně promícháme, aby se žebírka stejnoměrně obalila Rozložíme žebírka na plech vyložený pečícím papírem
Štika v marinádě
Všechny ingredience na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme přes noc naporcovanou štiku.
Citronová marináda
Stroužky česneku nasekejte nadrobno. Citrony omyjte a kůru nastrouhejte do větší misky. Přidejte do
Medová marináda
Chilli papričku a česnek nasekejte do misky. Přidejte med, ananasový džus, sójovou omáčku a hrubozrnnou
Pikantní marináda
V misce smíchejte pivo, sójovou a worcestrovou omáčku a rajský protlak. Dochuťte nasekaným česnekem,
Losos v marinádě
Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme orestujeme po obou stranách, pak podlijeme zbylou marinádou
Marináda na gril
Stehýnka omyjeme, nasolíme a ponoříme do marinády. Necháme přes noc odležet v marinádě.
Paličky v marinádě
Maso osolit a naložit do marinády z piva, medu, zázvoru Marinádou můžeme potírat, já ji dala pod maso do pekáče
Krkovička v marinádě
Smícháme marinádu, do které maso s cibulí namočíme. Mezitím vlijeme zbytek marinády i s cibulí do výpeku
Cukety v marinádě
Cukety nakrájíme na 0,5 až 1 cm proužky a rychle osmažíme na 2 lžících olivového oleje, přičemž je několikrát
Řízky v marinádě
Všechny suroviny smícháme v marinádu. Řízky naklepnem, vložíme do marinády a necháme uležet
Worcesterská marináda
Všechny ingredience smícháme a přes noc do této marinády Já naložila žebírka a bůček.
Sumec v marinádě
filety, odkostíme, omyjeme, osušíme a uděláme si marinádu Marináda: v misce smícháme šťávu z citronu, drcené
