Mléko svaříme s medem, citronovou kůrou a skořicí, přimícháme lžíci kakaa a zalijeme horkou kávou.
Připravené řízky obalíme těstíčkem připraveným z vajec Hotové řízky potřeme rozpuštěným máslem.
Lehce naklepané kuřecí řízky necháme min 2 h předem marinovat v kysané smetaně, poté osolíme, obalíme
Pak řízky obalíme v mouce, vejci a strouhance, smažíme Takovým řízkům se říká ,,kyjevské,, a použít můžeme
Očištěné kloboučky václavek obalíme v hladké mouce, pak je oklepeme od přebytečné mouky a vložíme do
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí, na ni položíme plátek
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou
Hotové ,řízky‘ pokládejte na papírové ubrousky, aby , ale daleko chutnější řízky jsou ze syrových brambor
V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme. Maso naklepeme, okořeníme (sůl
Zelné listy opláchneme a spaříme ve vroucí osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Na každý list položíme
Plátky masa na řízky naruby naklepeme, osolíme, lehce Takto osmahnuté řízky klademe do pekáčku.
Maso naklepeme. Z ostatních přísad vyšleháme těstíčko, maso do něj naložíme alespoň na 24 hodin. Smažíme
obalíme ve sladké paprice, poté v mouce.Řízky zprudka opékáme vsypeme 2 lžíce mouky a pomaličku přikapáváme vodu a šleháme
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na talíř rozdělíme flíčky, do středu upravíme zelnou
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme je v chladu ztuhnout. Strojkem vytlačíme proužky, které
Naklepané řízky osolíme, pomoučníme a opečeme po obou Do výpeku dáme cibuli, zpěníme, přidáme kuřecí játra