Mezitím si nakrájíme čedar na 14 stejně velkých kostiček Doprostřed placičky položíme kostku čedaru, okraje
Brambory nakrájíme na kostičky. Knedlíčky: K masu přidáme vejce, osolíme, opepříme
Mezitím na pánvi osmažíme cibulku a přidáme mleté maso Brambory rozšťoucháme, ale ne na úplnou kaši a přidáme maso
Na pánvi necháme rozehřát zavařené domácí vepřové maso Když maso pustí tuk, přidáme pokrájenou cibulku a necháme
KOULE: maso si dáme do misky, přidáme 2 vejce, sojovku OMÁČKA: rajčatové pyré si dáme do hrnce, rozředíme
Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na stejně velké kousky Opečeme ho do poloměkka a pak přidáme kuřecí maso,
Vepřové maso (palce) nakrájíme na kostky, krůtí a slaninu bez kůže na menší kostky.
Mleté maso smícháme s vejcem, rozetřeným česnekem, hotové omáčky vložíme kuličky, prohřejeme a podáváme s rýží
, rýži a koření, dobře promícháme. plavalo, zelí něco pustí, maso taky!).
Mleté maso smícháme se všemi surovinami a řádně propracujeme pečiva ( rohlíků nebo strouhanky - proto v názvu masová
Mleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a
Vše na masové koule dáme do mísy a dobře promícháme jíšku, přilijeme vývar, smetanu, přidáme koření, kostku
a jeden očištěný ovar i s kůží. Kůže z druhého hrnce pokrájíme na malé kousky i maso
Vše umixujte v hladkou směs a spolu s mletým masem Z masa rukama vytvarujte kuličky (odměřuju lžičkou
Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Podáváme s rýži, těstovinami nebo noky.
Do placiček, vytvořených z mleté masové směsi č.2 zabalíme V pekáčku vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu
plus přidáme vejce uvařená natvrdo a nakrájená na kostičky
vymícháme masovou směs. cibuli na drobno, česnek na plátky a brambory na kostky
Poté maso vyndáme, zbavíme kostí a blány (maso z blány V misce smícháme maso s vejcem a nadrobno nasekanými
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření Poklademe na ně masovou směs a zatočíme.