Zeleninová polévka s masovými kuličkami
Mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Na mokré ruce se maso nelepí, a ani se tolik nepřichytí zeleninu nakrájejte na malé, řekněme půlcentimetrové kostičky
Masové kuličky s hořčicovou omáčkou
Navlhčenými dlaněmi vypracujeme masové kuličky. Masové kuličky opečeme ze všech stran na rozehřátém
Luxusní masová pomazánka: rillettes
Poté obereme maso od kostí a ideálně i od kůže a přesuneme Maso by mělo jít od kosti opravdu samo.
Trojbarevné špagety s masovým ragú
oleji orestujeme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu koření, bobkový list), lehce poklepeme tupou částí nože
Masové kuličky s omáčkou z gorgonzoly
Masové kuličky s pečenou zeleninou K mletému masu přidáme Servírování Masové kuličky servírujeme s pečenou kořenovou
Cuketa s pikantní masovou nádivkou
Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, na kolečka V hrnci rozpálíme 1 lžíci oleje a osmažíme mleté maso
Ryzce na kmíně s křupavou bagetkou
Ryzce očištěte, seřízněte nohy a pokud jsou klobouky mírném ohni zvolna opékejte, pokud jsou houby tuhé a masité
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Makové řezy s jablky a lesními jahodami
Makovou hmotu rozetřete na menší plech vyložený pečícím zchladnout a ještě ne úplně studený nakrájejte a řezy
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
zeleninovou smě nakrájíme papriky na nudličky, cibulku na kostičky
Medové košíčky
V míse smícháme máslo společně s medem. přidáme vejce, jogurt a mouku s práškem do pečiva. Vše smícháme
Čajové hrušky
Hrušky zbavíme jadřinců a dáme do většího hrnce, zalijeme je čajem a rozmixujeme. ponorným mixérem. Gelfix
Medová hruška
V hrnci smícháme hrušky s džusem, přidáme cukr a vše promícháme. Za stálého míchání povaříme a poté vmícháme
Kávové větrníky
Vodu, máslo a sůl zahřejeme v hrnci. Přisypeme mouku a vymícháme těsto. Přidáme vejce a těstem naplníme
Kávová roláda
Žloutky s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z
Kávové dortíky
Z másla, mouky, cukru a žloutků vypracujeme těsto: necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Těsto vyválíme
Kávová zmrzlina
V míse vyšleháme žloutek společně s cukrem do bílé pěny. Poté opatrně přidáváme vyšlehanou smetanu, mletou
Kávové potěšení
Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, s cukrem a ušlehanou šlehačkou a ztužovačem. Dortovou formu vyložíme
Kávové měsíčky
Připravíme si těsto a poté vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme měsíčky. Dáme na plech vyložený pečícím