Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Rybu obalíme v trojobalu, na pánvi orestujeme dozlatova Bulky pomažeme majonézou, poklademe kousky ryby, přidáme
Do 2 l vody si dáme brambory na kostičky, cibule vcelku Když jsou brambory měkké, přidáme maso z ryb, ve 200
Rybu vykostíme, pokrájíme na kousky, osolíme, posypeme Přidáme maso, osmažíme, poté přidáme protlak, zalijeme
Do osolené vody dáme vařit zeleninu a koření, v jiném hrnci uvaříme jikry a mlíčí. Orestujeme na másle
Dýni si nakrájíme na kostičky a s jednou cibulí a zázvorem Poté koření vytáhneme, do hrnce dáme masox, povaříme
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a řízky v něm dozlatova smažíme
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené Naložené řízky vyjmeme z jogurtu trochu obereme česnek
Pomocí kávových lžiček tvoříme nočky, které vkládáme Okapané nočky společně s masem z hlav a vnitřností
Dýně nakrájíme na drobné kostky. Rajčata nakrájíme na drobné kostky, které necháme v
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, Česnek oloupeme, prolisujeme a maso s prolisovaným
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Jakmile změkne přidáme uzené maso nakrájené na kostky