Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, Masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
kebab, rýže má citronovou jemně pálivou chuť. se typickou chutí příznačnou pro tureckou kuchyni, lze
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
vodou, ochladíme, sloupneme a nakrájíme na drobnější kostičky V 1 dl vody rozvaříme 3/4 kostky zeleninového bujonu
drobení), tvarohovou náplň (smícháním všech surovin) a makovou
Maso dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka Jinak se hodí rýže i brambor.
Tál potřete olivovým olejem a kusy ryby na něm grilujte Ogrilovanou rybu podávejte se salsou.
Nejprve dáme zahřát mléko, přidáme mák, cukry, skořici, povidla a malou chvíli necháme povařit. Nakonec
Troubu předehřejeme na 180 °C a máslem vymažeme buď formu, nebo plech. Podle toho v čem budeme chtít
Z mléka si oddělíme asi 50 ml na přípravu kvásku. Mléko lehce ohřejeme, vmícháme do něj lžíci cukru
Máslo necháme změknout, bude se nám s ním lépe pracovat. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva
práškem do pečiva a mákem, mléko, olej, brusinky a na kostičky
švestkami (střídavě) a na tvaroh nasypeme zbývající makovou
Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto, uděláme malé válečky,
Do mísy dáme mleté maso, nastrouhaný celer, 1 nadrobno
V míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo
Žloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou
Mleté maso smícháme se všemi surovinami, důkladně Přidáme pyré, sůl a pepř.
Mleté maso osolíme, opepříme, okořeníme gril. kořením pánvi na trošce oleje osmahneme cibulku, přidáme maso