Na masové kuličky rozehřejte ve velké pánvi trochu V míse smíchejte maso chléb zvlhčený mlékem prosciutto
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Opláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme Poté kosti vytáhneme, přidáme zbývající celou kořenovou
V míse důkladně promíchejte mleté vepřové maso Navlhčete si ruce ze směsi vytvarujte kuličky zhruba
Zatímco směs chladne, nakrájejte pomocí ostrého nože Jakmile mátový krém úplně vychladne, přímíchejte k
Nejprve ze všech ingrediencí připravíme těsto, které dáme do lednice odpočinout. Zhruba po hodině těsto
Troubu zapneme na 180 ° C a plech (mám 34x34 cm) vyložíme papírem na pečení, na který lehce rozetřeme
Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanou smetanu, cukr a skořici. Všechny suroviny zamícháme
natrhané lístky máty a rozmixujeme - buď na jemné pyré
lehce přejedeme po vnitřní straně filetu a případné kostičky dáme olivový olej a vložíme filety pstruha nejprve kůží
Necháme zovrieť mlieko s maslom, nevaríme. V druhej miske, najlepšie teplovzdornej, zmiešame ostaté suroviny
Vejce rozělíme na žloutky a bílky. Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou
kousky zhruba o velikosti pingpongového míčku (o váze Každý koláček nakonec posypte připravenou makovou
kostku, opepříme, případně ještě osolíme a smícháme s kapustou, kterou jsme nakrájeli na proužky (košťál
Suroviny na zálivku prošlehejte se dvěma lžícemi vody.
mixéru, přidejte orestovaný chřest, česnek, hrst mátových
Mleté maso dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, vejce Lze podávat i jako studené pohoštění s okurkou, hořčicí
Zelený čaj s mátou spaříme 1,5 l vody asi 80 °C teplé a necháme asi 5 minut louhovat, slijeme do džbánu
Mléko s rozmíchanou moukou nebo škrobovou moučkou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu.
nebo dortovou formu.Na těsto naskládáme kuličky z makové trouby na 170 stupňů.Kdo má rád švestky, může mezi makové
Vypracujeme nelepivé těsto,které vyválíme,dáme do vymazané formy a zarovnáme okraje. Místo čekanky použijeme