Bílek rozšleháme se škrobem, maso nakrájíme na nudličky Podáváme s vařenou rýží nebo smaženými hranolkami.
nakrájíme a namočíme do mléka, poté vymačkáme, přidáme maso Poté přidáme sýr, ruce si trošku natřeme olejem a tvarujeme
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným omyjeme, vyřízneme semeníky, zbytek nakrájíme na malé kostičky
Do mletého masa přidáme sýr, vejce, česnek, muškátový Z masa tvoříme kuličky asi 3 cm velké a opékáme je
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu , potřebujeme 12 pruhů masa.
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem Při okrajích řízky sklepeme, aby náplň při úpravě nevypadla
kvásek a poté ho smícháme s moukou, vejci, kousky masa
Nakrájenou cibuli vmícháme k mletému masu, osolíme, opepříme a přidáme uvařenou rýži.
cibuli a prolisovaný česnek, pak přidáme nakrájené maso Všechno pečlivě promícháme a maso ze všech stran důkladně
Přidáme nakrájené žampiony a maso. Každé kolečko naplníme masovou směsí a okraje kolečka
Omyté kuřecí maso uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí maso obereme do misky.
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které