všech ingrediencí připravíme marinádu a do směsi maso Druhý den maso vyjmeme a opečeme na pánvi.
Plátky sýru poklademe na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě necháme asi 5 minut rozpustit
Ochucené máslo vložíme do masa a sepneme párátky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
velikosti servírujeme vcelku nebo překrojené šikmým řezem Podáváme s vařeným bramborem a teplou máslovou zeleninovou
Posypeme provensálským kořením a na každé maso kápneme Máslová zelenina: koupená hotová mražená směs, příprava
i uvnitř a svážeme kuchyňským provázkem (stehenní kostičky Maso poklademe je zbylým máslem a pečeme hodinu při
prsa po umytí řádně osušíme, odstraníme případné kosti Přidáme maso, teď osolíme, opepříme a přidáme víno.
Zalijeme horkým vývarem a vrátíme maso. Měkké maso vytáhneme a udržujeme v teple.
Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte na plotýnce o střední teplotě 1 lžíci olivového oleje a na něm
přeložte, podtočte pramen, který jste měli předtím v ruce
Postup přípravy Příprava masa a šťávy: Křepelky očistíme Příprava máslových noků: Do kastrolu nalijeme mléko
Maso omyjte a dobře osušte. Upečené maso oberte z kostí rovnou do výpeku (nebo
Mleté vepřové maso smícháme s vajíčkem, kořením Vitana Z masové směsi tvarujeme válečky, které napichujeme
Masová sekaná :Cibulku osmahlou na slanině přidáme Mrkvičková sekaná : Děláme úplně stejně jako masovou
Vše, včetně česneku a chilli papriček umelte na masovém Masové směsi je dobré zavařovat dvakrát, vždy hodinu
Nejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou Masové šišky klademe na rozehřátou grilovací pánev
Maso a nahrubo nastrouhanou cuketu smícháme spolu Smažené placičky jsem odsála ubrouskem, aby nebyly tak mastné
opékání přidáme kedlubnu a papriku, nakrájenou na kostičky vlijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali lžíci šťávy z masa