Těstíčko na maso (od mamky)
Vše smícháme a naložíme na tenké plátky nakrájené maso. Marinujeme do druhého dne.
Máminy škvarkové placky
Z cukru, droždí a vlažného mléka nechame vzejít kvásek. Mouku smíchame se škvarky, vejci, tukem, osolíme
bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Perník podle mamky
Vše smícháme, vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný pekáč a upečeme. Perník je hotový, když se nelepí
Opečenky mojí mamky
Zeli slijeme a na sítu propláchneme studenou vodou. Naše mamka nám opekla kolečka z obou stran na sádle
Kapr naší mamky
Čistého kapra bez hlavy a ocasu osolíme, okořeníme grilovacím koření zevnitř a zvenku. Nakrájíme cibuli
Mámin ševcovský mls
Cibuli i okurčičky nakrájejte na menší kostičky. Salám na plátky tenké asi 3 mm a pak na kostičky/nudličky
Mámin pivní štrúdl
Do štrúdlu můžeme přidat i rozinky namočené v rumu. Mámin pivní štrúdl pečeme ve vyhřáté troubě při asi
Mámino zapečené kuře
Mámino kuře dáme do horké trouby asi na 10 minut, pak Mámino zapečené kuře podáváme samostatně, přidat můžeme
Mille-feuille z čokolády a malin
Na talíř dáme jeden čokoládový trojúhelník, na něj vyskládáme maliny, mezi které vždy cukrářským sáčkem
Čokoládový dort s krémem a malinami
Během šlehání přiléváme olej. Celý dort potřeme zbytkem krému a ozdobíme malinami