Jeden z nich, jen nepatrně zmodernizovaný, a to na medové Než zchladne, přilepte na každý kousek např. z fondánové
V misce smíchejte med, olivový olej, worcestrovou i sójovou omáčku, mletou papriku, utřený česnek a kousky
Omyjeme žebírka a vaříme do měkka, dokud se maso nezačne oddělovat od kosti. Do misky vložíme prolisovaný
, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř, 2 stroužky Zbylý česnek rozetřeme a smícháme s medem a touto pastou
Olej, med, rybí omáčku a citronovou trávu prohřejte Poté na ně napichujte kousky masa.
Máslo necháme rozpustit v hrnci, ochutíme ho medem Medové řezy necháme alespoň dva dny odležet, aby pěkně
Veškeré koření a přísady smícháme a vytvoříme si tak marinádu. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do marinády
Vezmeme vejce a oddělíme žloutek od bílku. Žloutky ušleháme s máslem a cukrem do pěny. Z bílků vyšleháme
V hrnci si svaříme vodu s cukrem, medem a kořením Listové těsto nakrájíme na tenké proužky a uvařené
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně Poté potíráme jednotlivé medové pláty krémem.
se solí, přidejte kvásek, rozehřáté vlažné máslo, med Na jednom z konců první proužek mírně stáhněte přes
Játra očistíme a nakrájíme na kousky velikosti sousta smícháme s drobně nasekanou šalvějí, hořčicemi a medem
Maso opláchneme, osušíme a do celého kusu vetřeme sůl a mletý pepř. V papiňáku rozehřejeme 3 lžíce sádla