Srnčí houbové závitky na víně
spíchnout párátkem nebo ovázat nití. Můžeme podávat s bramborami a pečenou zeleninou.
Cibulové řezy sypané kmínem
Rožleháme vejce, těsto s ním potřeme, posypeme trochou kmínu předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi 20 minut - těsto musí
Zimní třešňový punč pro zahřátí
Třešňovou šťávu společně s vínem nalijeme do většího kůru, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. na mírném
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Čočková mísa s vejci a okurkou
Vejce dáme do menšího hrnce se studenou vodou, přivedeme V míse prošleháme olej s vinným octem, vmícháme čočku
Jelení maso marinované ve víně
Tmavší karamel rozmícháme s červeným vínem a přisypeme Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Potom je rozčtvrtíme, zbavíme semen a nakrájíme na menší Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut
Dušené srnčí ledvinky na víně
zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky na ni a zalijeme vínem.
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem. Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Kuřecí čína se zeleninou a houbami
dusíme dokud maso nezměkne a pokud je hodně tekutiny můžeme Pro zajímavost můžeme rýži uvařit v masové směsi, ale
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které důkladně rozebereme na jednotlivé kroužky
Grilované kuře s mangem a kiwi
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme žampiónovou polévku, ananasový džus, sýr a povaříme. Jednotlivé
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Králičí předek v pivní omáčce
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli osmahneme na tuku. Zalijeme vývarem, vložíme omyté
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme. Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Srnčí kýta v červeném víně
Zeleninu jen lehce osmahneme a položíme na ni osolené Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části