piva, křehké a propečené masíčko a výborná šťáva s mírně nahořklou, "pivní" příchutí.
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Vejce dáme do menšího hrnce se studenou vodou, přivedeme V míse prošleháme olej s vinným octem, vmícháme čočku
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
vše poprášíme paprikou, přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem.
Zeleninu jen lehce osmahneme a položíme na ni osolené Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Řízečky:Ze všech surovin si uděláme marinádu a do ní
Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Kiwi oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté smícháme nastrouhaná jablka, kiwi, přidáme cukr
cukru (moučka), 2 lžíce medu, 2 rovné lžičky (kávové mini Směs musí být teplá a nesmí mít hrudky.
Kiwi si rozmixujeme s cukrem a dáme do lednice na Přidáme kiwi a dobře promícháme.
Na kapku olivového oleje dáme nakrájený pórek, houby, krátce orestujeme a přidáme nakrájena prsa, koření
na nudličky a dáme do misky, posypeme Kořením na Čínu Můžeme dochutit solí nebo chili.