Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí
Vepřové plátky na hořčici a víně
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem
Papriková čína s krůtím masem
přidáme maso, osolíme, opepříme, okořeníme kořením na čínu
Pečený bůček s česnekem a kmínem
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem Bůček je dobrý jen tak s chlebem a hořčicí nebo můžeme
Míša dort se sekanými pistáciemi
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř. Jablko rozřízneme a vložíme do vnitřku husy
Kuřecí směs na červeném víně
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu uvedeme do varu, snížíme teplotu a pod pokličkou na mírném
Zimní táč ze zavařeného ovoce
Těsto: Do mísy dáme mouku, cukr, sáček droždí a zalejeme
Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy Mírným varem vaříme 8-10 minut, až jsou těstoviny i
Trochu jiné kuře na paprice
Maso osolíme, posypeme paprikou a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu doměkka. Poté
Nedělní pouťová husička na kmínu
Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem.
Sýrové party špízy k vínu
Ale pokud máte rádi smetanové nebo plesnivé, klidně můžete Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Kančí kýta na víně s žampiony
Podle potřeby můžeme maso podlévat malým množstvím Omáčku podle chuti osolíme, přidáme do ní žampiony,
Máslové rizoto s dýní a vínem
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí přidáme rýži a na malé kostičky nakrájenou dýni
Snoubení vína a jídla o Vánocích
, kdy se otevřou mladá vína. ochutnat rybí speciality a místní vína, které se k
Kakaové Míša řezy s tvarohem
Příprava těsta: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
Přidáme kmín, poté vyndáme a na výpeku opečeme nakrájenou Zalijeme vínem, přidáme kůru a šťávu z citronu a prohřejeme
Škvarková pomazánka k pivu i vínu
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
Těstoviny Ziti s fenyklem a rajčaty
V hrnci na rozpáleném olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a chilli vločky. Opékáme asi
Klasické velikonoční boží milosti
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek a přidáme tekuté ingredience. Přidáme sůl a citronovou
Levný štrúdl z pivního těsta
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme chvilku odpočinout
Králík dušený na červeném víně
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. osmahneme nakrájený česnek a přidáme do pekáče spolu s vinou