Narozeninové mísy
Všechny připravené suroviny pak servírujeme na mísy Nakonec mísy ozdobíme kadeřavým salátem.
Čína ze šmakouna
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi s olejem orestujeme šmakouna nakrájeného na nudličky.
Pivní flamender
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme 1 hodinu odležet Cibuli nakrájíme na
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Míša řezy
Na čokoládovou ganache zahřejeme smetanu, přidáme nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého
Marmeláda z kiwi
Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Očištěné kiwi vložíme do mixéru a rozmixujeme.
Zimní minestrone
Zeleninu si nakrájíme na menší kostky a pomalu restujeme
Vývar pro nejmenší
Vaříme na mírném plamenu cca 2 hodiny.
Zimní bublanina
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mandle. Nakonec přidáme ušlehaný
Bolognese pro nejmenší
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. V rendlíku rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibulku
Pivní pomazánka
V kastrolu rozpustíme očištěné sádlo nakrájené na kostičky. Oheň zmírníme a za stálého míchání vysmažíme
Sýrová mísa
Plátky sýru naskládáme dle nápadu na talíř. Plesnivé sýry nakrájíme na kostky a střídavě naskládáme s
Obložená mísa
Postup....prostě skládáme a skládáme, hraji si s tím a nakonec je hotovo! Důleité je mít kvalitní suroviny
Hvězdičky k vínu
Posypeme solí, paprikou a nebo kmínem. Hvězdičky podáváme k vínu.
Pivní rohlíky
Mouku prosejeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a Posypeme kmínem a pečeme při 180°C dozlatova.
Svatomartinské menu
Listopad nám pomalu hlásí příchod zimy a s ní i blížící Navíc si můžete být jistí, že jsou podle vaši chuti
Polévka Miso
, ve které budete polévku servirovat, dejte Ižíci misa
Pivní tyčinky
Nakrájíme tyčinky, posypeme solí a kmínem, poklademe na suchý plech a pečeme v mírně teplé troubě.