Kiwi a mandarinky rozmixujeme a nalijeme do kastrůlku Uložíme do suché a chladné místnosti.
Můžeme ještě obalit v oříšcích nebo kokosu. Hotová mísa potom vypadá jako květináč.
Zimní doba nepřináší však jen zasloužený klid a částečný ochrannou, neboť dodávají mnoho nerostných látek, hlavně hořčíku
Pomeranč, grep a kiwi oloupeme. Všechno ovoce vsypeme do skleněné mísy a zalijeme vínem
vanilkového lusku, hřebíček se skořicí a přelijeme víno něj citrusy, přidáme cukr, 30 cl destilátu a zbytek vína
Meloun vydlabeme a nakrájíme na kousky. Zbytek ovoce dle potřeby překrájíme na kousky a poté napichujeme
Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme kostky nakrájené brambory, houby, papriky, zalijeme vínem
Sýry nakrájíme na kostečky, plátky nebo obdélníčky a nadekorujeme společně s klobásou na talíř. Dáme
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce a poté ve
naskládáme plátky oloupaného a na plátky nakrájeného kiwi
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
osmahneme utřený česnek se strouhankou, pak zalijeme vínem Pozvolna vaříme, až se nám víno vypaří na polovinu.
S ananasu odřízneme vršek a vydlabeme dužinu. Vložíme do mixéru společně s mlékem a džusem. Mixujeme
Necháme zatáhnout a podlijeme vínem. Přidáme kmín, sůl pepř a dusíme alespoň hodinu a půl
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, jablko a mrkev. Po chvíli
Hotovou směs ochutíme citronovou šťávou a můžeme přidat
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s