Pečené telecí na víně
maso a okurku nakrájíme na nudličky a prošpikujeme jimi smíchanou s kouskem másla, povaříme a nakonec přilijeme víno
Oblíbené kiwi řezy
potřeme krémem, poklademe oloupanými nakrájenými kiwi Pečeme 25-30 min.
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Zajíc s rozinkami na víně
Odleželého zajíce odblaníme, nakrájíme na menší kousky Necháme na mírném ohni dodusit do měkka.
Jehněčí ragú na víně
krátce restujeme s masem, přidáme koření a zalijeme vínem Ragú dusíme zakryté na mírném plameni, dokud nezměkne
Jelení řízky na víně
moukou, osmahneme, dochutíme octem, cukrem, zalijeme vínem Omáčku propasírujeme, vrátíme do ní řízky a vše prohřejeme
Hlíva ústřičná na víně
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé víno
Dort číslo 3, jiná varianta
číslici tři, rozřízneme, pomažeme marmeládou, na ni stát, že by tou vařící kaší mohl tát krém.
Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi
Do pěny utřeme žloutky se 75 g cukru a s vanilkovým cukrem. Přidáme mouku a maizenu. Ušleháme bílky se
Naked cake čili nahatý dort
Nyní dort kolem dokola pečlivě obtáhněte stěrkou nebo Nic víc a nic míň.
Dorts ganache a granátovým jablkem
korpusy tak, aby se k sobě slepili a poté dokola( můžeme ozdobíme semínky z granátového jablka nebo čímkoliv jiným
Ořechová dorta podle babičky
Vymícháme žloutky s cukrem, přidáváme vodu a mícháme, poté ořechy, vanilkový cukr a citronovou kůru.
Krémové kakaové dortíčky s lesním ovocem
krémem a vždy dáme dvě na sebe, vznikne nám tak malý dortík
Těstovinový salát s Mahi Mahi
Mahi Mahi nakrájíme na menší kousky. Nakonec přidáme nakrájenou Mahi Mahi.
Mini pizzy z listového těsta s camembertem, rajčaty a tymiánem pro vegetariány
Mini pizzy rozložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté
Mini quiche s lilkem, rajčaty a sýrem s nízkým obsahem laktózy
Hladkou mouku smícháme s máslem nakrájeným na kostičky. Osolíme a pořádně rukou propracujeme. Troubu
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
chlebová osmažena kolečka .Je to dobrá pomazánka i k vínu , pak se tam ale dává více nivy a méně Tofu.
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Předehřejte troubu na 160 °C a formu na mini bábovky Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
Mugcake - dortík v hrníčku
Dovnitř těsta vložíme čokoládu (nemusí být) a hrnek Dortík vyklopíme a dozdobíme.
