zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Sýry nakrájíme na kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem a při pokojové teplotě necháme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem
Pečeme asi 15 minut, můžeme na konci pečení potřít
Vejce si rozmícháme s pivem, tvarůžky posypeme paprikou, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Obalené
Utřeme si Heru se žloutky a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, jablka nastrouháme a z bílků si
Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut. Poté přidáme mletou papriku, kmín a ještě chvilku dusíme
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve očistit od tuku, kterým bývají pokrytá nebo jej můžeme
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
piva, křehké a propečené masíčko a výborná šťáva s mírně nahořklou, "pivní" příchutí.