PIŠKOTOVÉ KULIČKY S OŘECHY A SUŠENÝM MLÉKEM
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a podle potřeby přidáme piškoty nebo naopak trošku másla. Ze směsi
Zlatý husí vývar s drůbky a nudlemi
Kosti, droby a cibuli dáme do hrnce a osolíme. Vaříme alespoň hodinu. Poté zcedíme a do čistého vývaru
Pečený zlatý bůček na česneku s kůrčičkou
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Osolíme, okmínujeme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
Krémová lososová polévka s kokosovým mlékem
jíšku zhotovenou z másla a hladké mouky, přidáme mléko
Levné sladké brambory s kokosovým mlékem
do pekáčku vymazaného máslem a zalijeme kokosovým mlékem
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. smícháme se strouhankou a nejdříve obalíme sýr ve vejci
Kuřecí kousky v kokosovém mléce s houbami
Přidáme mléko, kousky žampiónů. A dusíme doměkka.
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem
Osvěžující salát se žlutým melounem a sýrem
V misce smícháme olivový olej s medem a citronovou šťávou. Melou rozpůlíme a zbavíme ho semínek. Meloun
Krůtí medailonky v kokosovém mléce s chilli
Poté zalijeme mlékem a necháme dusit doměkka.
Ovesná kaše s jablky z mandlového mléka
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Do pánve nalijeme neslazený mandlový nápoj a
Žampionová raw polévka s mandlovým mlékem
Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme
Míchané ořechové řezy z kysaného mléka
Přidáme kysané mléko, olej a dobře promícháme.
Jehněčí pečeně s mladými bylinkovými brambůrkami
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, cibuli, víno, koření a necháme den marinovat. Maso
Vepřové medailonky s kokosovým mlékem a chilli
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do směsi omáček. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny v
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Poté přidáme cuketu, papriku, rajčata, sojovou omáčku Máme-li chuť, můžeme lehce promíchat se smaženými vejci
Těstoviny s rajčaty - lehké, na léto jak dělané
Zatímco vaříme špagety si připravíme směs z rajčat: rajčata nakrájíme na osminky a zalijeme olivovým olejem
Třešňovo-kokosový flapjack bez lepku, mléka a vajec
V misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme med, sirup, olej a tolik vody, aby se všechny suroviny
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ve větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru. Za stálého
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Z obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové Pokud těsto zhoustne, naředíme ho trochou mléka.
Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku , druhou polovinu mléka ohřejeme, osladíme a do horkého
Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce