Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a Přidáme vejce a mouku.
namočenou vymačkanou žemli, sůl, muškátový květ, pepř mletý , citronovou kůru a 1 vejce.
osmahneme na plátky nakrájenou cibulku a přidáme mleté V hrníčku rozmícháme vejce s parmezánem a zalijeme.
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Poté
Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, Do směsi nakonec přidáme vejce, promícháme a vrstvíme
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme
množství oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a mleté
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce pak napichujeme na jehlu brambory, masové kuličky, rajčata
cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté
Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka
pánve rozklepneme všechna vejce. Dáme pozor, aby se žloutek a bílek nespojily.
Necháme stát asi 3 minuty, bílek by měl obalit žloutek Rajčata rozdělíme na talíře, na ně položíme vejce a
Vejce nakrájíme na kráječi na vejce a plátky nepatrně Do zářezů v rajčeti vložíme plátky vajec.
V mělké ohnivzdorné misce zpěníme na rozpuštěném másle dusíme pod pokličkou, až bílky ztuhnou (5 - 7 minut
Posolíme, opepříme Z rajčat vybereme vnitřek, dvě rajčata Do dutých rajčat vyklepneme vejce a zasypeme solí,
Rozklepneme vejce do hrnku a vylijeme mezi rajčata. Provensálská rajčata s vejcem můžeme konzumovat samotné
Mezitím si nakrájíme rajčata na čtvrtky. chvíli podusíme a zahustíme rozmíchanými vejci.
Rajčata omyjeme a osušíme. osolíme, opepříme a do každého rozklepneme jedno vejce
Vejce uvaříme natvrdo a necháma vychladnout. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka.
Rajčatům seřízněte vršky – téměř nad půlkou, aby se Zalijte směsí vajec a pažitky.