Cuketová polévka s bramborem a kokosovým mlékem
sporák, přidáme hladkolistou petrželku a kokosové mléko
Bochánky (chlebík) se sladkým kondenzovaným mlékem
Domácí pekárna: Do nádoby od pekárny nalijte mléko , máslo a sladké kondenzované mléko.
Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou
Dříve, než začneme vařit polévku, připravíme kořeněnou cizrnu. Zapneme troubu na 220 °C. Slijeme a propláchneme
Wafle z kokosového mléka a strouhaného kokosu
Do misky dáme maslo, vajcia, kryštálový cukor, vanilkový cukor a vyšľaháme. Postupne pridávame hladkú
Domácí acidofilní mléko (kefír) z jogurtovače
Acidofilné mlieko alebo kefír dáme do jogurtovača a dolejeme mliekom. Premiešame. Jogurtovač zapneme
Zlatý lín na bylinkách s citrónovou trávou
Očištěné líny osušíme, důkladně prosolíme. Dovnitř ryby dáme šťávu z limetky, posypeme indickým kořením
Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem
Promíchejte se skořicí, mletým koriandrem a garam masalou fazolky měkké a voda vypařená, zalijte kokosovým mlékem
Zapečené palačinky se špenátem a zalité mlékem
Vše zalijeme mlékem. Přilijeme 400 ml mléka a krátce povaříme. 2 vejce rozšleháme
Zapečená jablka se slazeným kondenzovaným mlékem
Vše pokapeme sladkým kondenzovaným mlékem dle vlastní Mléko je hodně sladké.
Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
rozmixujeme, přidáme smetanu, na kolečka nakrájenou mladou
Pražma zlatá v bílkovo-solné krustě
Ušleháme sníh ze dvou bílků a přidáváme do něj sůl, Pečeme na horkovzduch na 180°C dokud okraje bílkové
Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce
Přilijeme mléko, vsypeme těstoviny, nakrájenou papriku Podle potřeby přiléváme mléko tak, aby v závěru všechno
Palačinky z kokosového mléka s jahodovou omáčkou
dáme do hrnce, posypeme kokosovým cukrem, zalijeme mlékem přidáme 2 lžíce pudinkového prášku rozmíchaného v troše mléka
Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou
Do mléka (či smetany na vaření) rozmělníme tavený sýr
Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)
Do hrnce vhodného do trouby dáme mléko, cukr a rýži Občas rýži promícháme a podle potřeby doléváme mléko
Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem
Filety opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Necháme opéct do zlaté barvy, obrátíme a opečeme i
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
propláchneme, nasypeme do hrnce, přilijeme cca litr mléka změknutí rýže, během vaření dle potřeby doléváme mlékem
Flank steak s fazolkami a mladým hráškem
Steak osolíme, opepříme, zprudka opečeme na pánvi, z každé strany 6 minut, a dáme dopéct do trouby na
Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka
Nejdříve dáme vařit mléko. Když začne vřít, přidáme do něj sůl, smetanu a vejce
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
přidávat směs mouka+kokos+prášek do pečiva a kokosové mléko Žervé a kokosové mléko prošlehat do hladka, přidat
Špenát s medvědím česnekem a mladými kopřivami
Do hrnku dáme smetanu, mléko a hladkou mouku. Podáváme s vařeným bramborem a hovězím masem nebo s vejci
Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem
nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky Následně přidáme jemně nastrouhané brambory a mléko
Salát z mladého špenátu a kuřecích jater
V pánvi na oleji opékejte slaninu asi pět minut dozlatova, pak přidejte česnek. Míchejte minutu, přisypte