Uzená vejce
Chceme-li, můžeme vejce na pánev nalít rozšlehaná, My nejradši taková, kdy bílek zbělá a žloutky zůstanou
Míchaná vejce
Mezitím vejce ještě jednou zamícháme. Varianta I.: Míchaná vejce s rajčaty (1-2 oloupaná)
Fazolková s vejcem
Zjemníme smetanou a přidáme rozklepnutá vejce. Vejce necháme zatuhnout, přidáme česnek, pepř a podle
Knedla s vejci
Do kastrolu dáme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Pak orestujeme i nakrájený
Srbská vejce
Mezitím dáme vařit vejce na hniličku. Podáváme s vejci, vařenými bramborami nebo opečeným
Zapečená vejce
Vyložíme uzeným sýrem, vyklepneme opatrně vejce, posolíme 180 C cca 10-15 minut, podle toho, jak chceme mít vejce
Mangold s vejci
Mangold umyjeme, nakrájame zvlášť stonky - na cca 1 cm kúsky a zvlášť prekrájame listy. Do vriacej vody
Vejce v toustu
to položíme vykrojený toust a vyklepneme dovnitř vejce Když vejce začnou tuhnout, posypeme okraje strouhaným
Obložená vejce
Brambory uvaříme, oloupeme a ještě vlažné nakrájíme tím udělátkem. Dáme do mísy. Zeleninu oloupeme a
Vejce v mracích
Ušleháme bílky, přidáme slaninu nebo šunku, sýr, vše Plech vyložíme pečícím papírem, utvoříme z bílků mráčky
Skotská vejce
Vejce vložíme do studené vody a přivedeme k varu, vaříme Správně udělané skotské vejce musí mít trochu řidší
Vejce ze sendvičovače
Vejce rozklepněte do sklenice a nalejte do sendvičovače Hotová vejce vyndejte gumovou nebo dřevěnou špachtlí
Měšce s vejci
Na 2 lžících oleje si osmahneme cibulku s houbami do té doby, než se vypaří všechna voda. Osolíme, opepříme
Švýcarská vejce
Zapékací mističku vymažeme máslem (nebo olejem)a poklademe houskou nakrájenou na plátky. Na každý kousek
Vejce Benedikt
Pak do ní rozklepněte vejce (viz obr. 3) a pomalu děrovanou naběračkou a osaháte – bílek musí
Ohnivá vejce
Poté na pánev přidáme rajčata a dusíme asi 10 minut nebo klobásky a v předehřáté troubě zapékáme až bílky
