Burger se smaženým kuřecím stehnem, restované žampiony, nakladačky, cibule
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky v trojobalu. Poté smažíme pěkně do zlatova. Žampiony
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme
Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou
2 pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Z jednoho pomeranče vymačkáme štávu. Mrkev nastrouháme
Mrkvovo-fenyklová polévka s chlebovými plackami
Předehřejte troubu na 190C. Mrkev, fenykl a cibuli vložte do zapékací mísy a zalijte 2 polévkovými lžícemi
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
Mrkvovo-ořechová vajíčka s čokoládou - raw
Mrkve a jablko nakrájejte na jemném struhadle (s jablkem je to trochu hůř, můžete použít hrubší). Připravte
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni
Špaldový mrkvovo-zázvorový koláč s ořechy
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme citronové aroma. Mouku smícháme s práškem do pečiva a škrobem
Pikantni mrkvova polevka s kysanou smetanou
Maslo rozehrejeme v hrnci se silnym dnem Prisypeme nadrobno pokrajenou cibulku, cesnek, zazvor, chilli
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
Mrkvovo-mandlové cupcakes s batátovým krémem
Máslo ušlehejte s cukrem do pěny, bude to trvat minimálně pět minut. Poté postupně zapracujte vejce,
Mrkvovo-celerová polévka s žitným chlebem
Mrkvovo-celerovou polévku servírujeme posypanou petrželkou
Mrkvovo-pomerančová polévka s červenou čočkou
Červenou čočku dobře propláchněte pod tekoucí vodou. Hrnec rozehřejte a přidejte přepuštěné máslo. Na
Kořeněné kuře s mrkvovo-cizrnovým salátem
Ihned podávejte s mrkvovo-cizrnovým salátem a kopečkem
Mrkvovo-kokosový dort s tvarohovým krémem
Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Z bílků vyšlehejte sníh. Všechny ostatní ingredience smíchejte v
Mrkvovo - sýrovo - brynzová pomazánka s česnekem
Mrkvovo - sýrovo - brynzovou pomazánku s česnekem naneseme
Mrkvovo–rajčatová polévka s kokosovým mlékem
Na rozehřátém oleji opékejte chvilku cibuli, česnek a kurkumu. Přidejte mrkev a rajčata, promíchejte
Mrkvovo-jablečná buchta s ovesnými vločkami
Mrkvovo-jablečnou buchtu s ovesnými vločkami po vychladnutí
Mrkvovo-batátová polévka s pomerančem a koriandrem
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Odříznuté stonky koriandru nasekejte, lístky uchovejte v chladu
Hovězí steak s mrkvovo-zázvorovým čatní
Podáváme spolu s pečivem a mrkvovým čatní, které dozdobíme
Mrkvovo-bramborová polévka s bylinkovými krutony
POTŘEBUJEME tyčový mixér Postup MRKVOVO-BRAMBOROVÁ
Indické cibulové smaženky (bhajis) s mátovou rájtou
Rozpálíme v pánvi dostatečné množství oleje a smaženky