Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme
Králíka naporcujeme na menší kousky, osolíme, opepříme a dáme do vymazaného pekáče, poté potřeme hořčicí
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty.
Bílky si ušleháme, přidáme 2 lžičky cukru a opatrně borůvky s cukrem, šťávou, 60 ml vody po dobu asi 15
Přidáme zbytek čokolády, dáme do pekáče a pečeme asi 45 máslo, přidáváme cukr, sirup, mléko a vaříme asi 15
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí. Mouku
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su 5 minut je povaříme v osolené vodě a scedíme.
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
pomerančovou šťávou a jedním šálkem vody a pečeme na 180 °C a pomalu pečeme 5 hodin.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 °C asi 20 - 25 minut.
Do šejkru dáme led, na něj nalijeme šťávu, přilijeme Becherovku, Kahluu a důkladně promícháme. Přidáme
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy dáme na pánev rajčata a dusíme při nízké teplotě asi 5
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Zaječí maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme, rozdělíme ho na několik kusů a na sádle opečeme. Potom