Kuře osolíme a zvenku i zevnitř posypeme kari kořením, rozmarýnem a citrónovou kůrou (z důkladně vydrhnutého
Při teplotě 200 °C je pečeme v troubě asi hodinu a plníme brambory a dáme ještě zapéct do trouby na 15
Uvařené luštěniny smícháme s kroupami a s ostatními přísadami a upečeme na pekáči v troubě. Podáváme
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno
Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
Špízové jehly lehce potřeme olejem a střídavě na ně - 20 minut, dokud není maso měkké.
Maso nakrájíme na kostičky a na rozpáleném olivovém oleji prudce opečeme. Vyjmeme je a orestujeme drobně
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme olej s
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Podáváme s houskovým knedlíkem.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C Podáváme s vařenými brambory, bramborovým knedlíkem
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
nakrájíme na kolečka a na každý řízek dáme cibuli, na ni Podlijeme trochou vody a upečeme v troubě při 190 °C.
struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
jidáše, naskládáme je na plech a pečeme v troubě při 200 °C dokud nezezlátnou.