Ovocná jogurtová pěna

V mléce uvaříme pudink a necháme vychladit. Přidáme jogurt, osladíme, džem přidáme dl fantazie, čím výraznější

Šunková pěna na jednohubky

pomazánky ušlehanou smetanu a takto připravenou šunkovou pěnu

Toasty se šunkovou pěnou

Chleba spojíme pěnou a ozdobíme čerstvými bylinkami

Domácí šunková pěna

Z chleba si vykrájíme kolečka či jiné tvary, nastříkáme pěnu a ozdobíme olivou a řeřichou.

Kořeněná čokoládová pěna

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout muškátový, vanilkové aroma a žloutky a šleháme, přidáme čokoládu

Játra pana starosty

Pak vložíme na větší kousky nakrájená játra a dusíme

Vepřová čína s kukuřicí

Pak vložíme nakrájený pórek a nakonec kukuřici s proužky

Pana Cotta s jahodami

Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Cukr, smetanu a mléko přivedeme k varu. Odstavíme

Broskve s oříškovou pěnou

kulatou stranou dolů a vložíme do zapékací ploché mísy broskve vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud pěna

Krekry se šunkovou pěnou

Vzniklou šunkovou pěnu vložíme do sáčku se zdobící

Uzená krůtí pěna

Pěnu dochutíme solí a pepřem, naplníme do zdobícího

Toasty s lososí pěnou

Lososí pěnu uložíme do chladu. Na každý dáme kopeček lososí pěny.

Šunková pěna s klobásou

Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme

Odstranění špíny z rukou

Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec

V hlubší míse smcháme mouku s cukrem, práškem do pečiva

Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)

Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme

"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)

O trochu větší částí drobenky vyložíme dno plechu, Pak vše vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů

Pink Lady

Lady, použít se dá například dámami oblíbené prosecco zkrátka meze nekladou a důležité je jediné - každá lady

Piňa

do citrónové šťávy a zaboříme do cukru, nalijeme piňu

Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha

Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu

Tvarohová pěna s čokoládou

připravíme čokoládu. Připravenou čokoládou polijeme tvarohovou pěnu v miskách

Pěna z hořké čokolády

směsi nakonec vmícháme bílkový sníh a čokoládovou pěnu Pěnu z hořké čokolády rozdělíme do mističek či pohárků

Šalvějový sirup & alko i nealko koktejl

NĚCO NAVÍC Nealko variantu můžete snadno obměňovat šumivé víno budou chutnat skvěle.

3 tipy na osvěžující nealko drinky

Postup domácí citronáda Nejprve si připravte cukrový rozvar. Vodu smíchejte s cukrem a za občasného