Ovocný špíz s vinnou pěnou
V horké vodní lázni do pěny ušleháme žloutky, cukr Ovocné špízy s vinnou pěnou ihned podáváme.
Banánová pěna zdobená ořechy
Tuto směs ušleháme do pěny. Do misek střídavě klademe vrstvu banánové pěny a vrstvu
Řízky podle hradního pána
Řízky podle hradního pána zvolna smažíme v rozehřátém Řízky podle hradního pána podáváme s vařenými brambory
Sněhové pusinky s citronovou pěnou
mísy, posaďte ji na rendlík s probublávající vodou šlehačem šlehejte 3 až 4 minuty do husté a světlé pěny
Vejce plněná česnekovosýrovou pěnou
utřený česnek a vše vyšleháme ve šlehači do hladké pěny Sýrovou pěnu si nandáme do zdobičky a ozdobně ji nastříkáme
Piškotový dort s ovocnou pěnou
Vršek korpusu dejte řezem nahoru na dno dortové formy , na něj dejte ovocnou pěnu, přiklopte spodním dílem
Trojitý dort z čokoládové pěny
Na čokoládovou pěnu nalámejte čokoládu do rendlíku, přilévejte tekutou čokoládu.
Šunková rolka s křenovou pěnou
Nevíte, co připravit při oslavě narozenin? No přece šunkové rolky s křenem. Na tácu vám nakonec nezbude
Rolky s krůtí pěnou s kapustou
Krůtí pěnu nastříkejte na kraj připraveného lůžka ze Mísu položte na hrnec s vodou a začněte směs šlehat
Ostružinová pěna v domácí sušence
Postup pěna: Ostružiny umyjte a zlehka povařte s Ty pak mezi dlaněmi rozplácněte, aby vám vznikly
Tvarohová pěna s lesním ovocem
V míse utřeme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a vysokých sklenic poté střídáme vrstvy ovoce s tvarohovou pěnou
Čokoládová pěna s chilli a pomerančem
Čokoládu rozpustíme a rozmícháme ve smetaně spolu se šlehačkou vyšleháme v robotu s metlou do tuhé pěny
Limetkovo-zázvorová pěna s ořechy
na plech a asi deset minut je nasucho opečte, aby jen Piškoty rozdrobte prsty do mísy, z ořechů odeberte
Káva Perla s našlehanou pěnou
Směs šlehejte po dobu 4 minut, až bude mít pěna tužší Hotovou pěnu přidejte opatrně lžičkou na hladinu kávy
Čokoládovokávová pěna s lískovými oříšky
V jiné míse vyšlehejte mascarpone s cukrem, poté přidejte 4 lžíce vychladlé kávy a rozpuštěnou čokoládu.
Kaštanová pěna s mascarpone a višněmi
Do žloutkové pěny postupně zapracujeme mascarpone, Vše pak necháme odležet v chladu alespoň 3 hodiny.
Čokoládová pěna se žlutým melounem
Vzniklou čokoládovou pěnu vychladíme alespoň 3 hodiny pyré a ozdobenou melounovými kostičkami, strouhanou čokoládou
Čokoládová pěna s avokádem a banány
Potřebujeme mixér Postup Čokoládu rozpustíme ve vodní na 1 hodinu (ideální je pěnu chladit 3-4 hodiny).
Olade
V teplém mléce rozmícháme cukr, sůl a droždí, vlijeme do přesáté mouky, přidáme máslo, vejce a vše důkladně
Jen tak
Žloutky s cukrem a vodou vyšlehat až pěkně nabydou, pak Naliju do formy a peču na 170°C asi 35-40 min.