Smoothie z lesních plodů
Do mixéru nasypeme lesní směs, pár lístků máty, plátky
Letní rajčatové koláčky
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Lesní pěna s brownies
Smrkové výhonky rozmixujeme s cukrem na kaši. V rendlíku zavaříme 200 ml vody k varu a rozpustíme v ní
Letní piškotový dortík
Dortovou formu vyložíme fólií a na dno vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů poklademe ovoce, které nám
Letní ovesná kaše
Nejprve si vločky přelijeme vroucí vodou, ovoce si nakrájíme na malé kousky. Jakmile nám vznikne z vloček
Letní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Letní salátový koktejl
Všechnu zeleninu si důkladně očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na malé kousky. Okurku a ředkvičky nakrájíme
Okurkové lassí s koriandrem
Okurku oloupeme a nakrájíme na několik menších kousků
Lehký letní cheesecake
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs namačkáme na spodek papírem vyložené formy. Oddělíme
Letní polévka s novým bramborem
Zeleninu omloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme
Praženice z lesních hub
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Letní rybízová marmaláda
Rybíz propláchneme a otrháme z třapin. Podlijeme jej malým množstvím vody a vaříme až změkne. Potom rybíz
Letní jahodové knedlíky
Na vál si dám tvaroh, posypu ho asi polovinou mouky, přidám sůl a kypřicií prášek, v mouce udělám důlek
Letní žemlovka z loupáků
Rozložte do ní pečivo a posypte lesním ovocem.
Letní pomerančový koktejl
Z pomerančů vymačkáme šťávu a smícháme s cukrem a mlékem. Mixujeme asi 1-2 minuty. Do připravených skleniček
Letní závitky z Vietnamu
Vejce rozšleháme a v rozehřáté pánvi s trochou oleje připravíme „palačinku”. Opečeme z obou stran a nakrájíme
Vietnamské letní závitky
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte, propláchněte studenou vodou a zakápněte sezamovým
Bramboračka s lesními hřiby
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Ve větším hrnci rozpustíme máslo.
Řízečky s letním salátem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Letní Hermelíny z grilu
Cibilu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín dáme na kousek alobalu, posypeme půl lžící koření a
Grilovaná letní zelenina
Zeleninu a ananas nakrájíme na menší kousky a krátce
