Makový koláč bez lepku
Troubu předehřejte na 170 °C. U všech čtyř vajec oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte stranou do misky
Okurkové lassí s koriandrem
Okurku oloupeme a nakrájíme na několik menších kousků
Letní jahodová šlehačka
Jahody prolisujeme jemným sítem a smícháme s cukrem, želatinu rozmícháme ve studené vodě a necháme nabobtnat
Smoothie z lesních plodů
Do mixéru nasypeme lesní směs, pár lístků máty, plátky
Džem z lesního ovoce
Ovoce omyjeme, zbavíme nečistot a dáme do hrnce. Přidáme vanilkový extrakt a cukr. Promícháme a vaříme
Letní dortík s ovocem
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Poté přidáme cukr, žloutky a nakonec přidáme mouku prosetou s práškem
Bublanina s letními jablíčky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Připravíme si hlubší pánev, rozpustíme v ní
Salát z letní zeleniny
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme na proužky nakrájenou
Quiche z lesních hub
Přichystáme si kulatou pečící formu o průměru cca 24 cm a vymažeme ji máslem. Listové těsto do formy
Zapečené letní kotletky
Osušené a omyté maso osolíme a potřeme směsí oleje smíchaného s drceným česnekem. V kastrolku rozpálíme
Letní těstovinový salát
Těstoviny uvaříme dle návodu, před koncem vaření přidáme hrášek, slijeme. Rajče si nakrájíme nahrubo,
Letní rajčatový koláč
Těsto dáme do koláčová formy, potřeme vodou okraje a uděláme okraj. Střed propícháme a pečeme asi 10
Letní ovocné osvěžení
Ovoce omyjeme a nakrájíme na kostky. Do sklenice dáme malinový sirup nebo jakýkoliv sirup dle chuti a
Letní rybízová buchta
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo. Poté přisypeme mouku, prášek do pečiva a vanilkový
Letní pizza s bramborem
V misce s vodou rozpustíme droždí a cukr, přidáme prosátou mouku, kvalitní olivový olej, cukr a sůl a
Letní rajčatový salát
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostečky. Cibulku oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky také. Dáme
Letní jahodový cheesecake
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s máslem. Vypracujeme hmotu, kterou rozložíme do dortovéteru formy. Korpus
Letní ovocné osvěžení
Mango, banán a ovoce rozmixujeme s džusem. Nalijeme do sklenice, přidáme led, ozdobíme karambolem a podáváme
Obložený chléb s nivovou pomazánkou a hruškou s ořechy
Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká pomazánka
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Na pomazánku vyšleháme lučinu. Pomazánku odložíme na 30 minut do lednice.
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky plátky brambor, kousky lososa a nakonec navrstvíme pomazánku
Levná, rychlá a zdravá - pomazánka z kořenové zeleniny
Jestli se nám zdá pomazánka příliš tuhá, můžeme naředit