Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Utlouct kroupy v hmoždíři, nebo je umlít na šrotovníku. (Lze umlít do zásoby). Namočit na 5-11 h. Hrách
Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem
nahrubo nastrouhanou mrkví, nasekanou cibulí, syrovou čočkou , vejcem, utřeným česnekem, solí a majoránkou.
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
nadrobno nakrájenou cibuli, fazolky, rajčatový protlak a rajčata
Heiße Lemonade (horké pití z Rakouska proti nachlazení)
hrnku vymačkejte šťávu z celého citronu a zalijte horkou
Shurbet el-Ads (Egyptská polévka z červené čočky)
v misce s čočkou čirá voda. Jakmile získáme požadovanou barvu, přidáme 1 rajče,
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Spálenec (pučálka), napučený hrách, naklíčená čočka, základní
Spálenec-zelený hrách, pučálka-zelená čočka. Čočku namočit na 1,5 hodiny.
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
česnek, rajčatový protlak, slupky zbavená zavařená rajčata Upečené rolky servírujeme se sýrovým přelivem.
Kuřecí rolky s anglickou slaninou a hořčicí - zapečené se smetanou
Do vymazaného pekáčku naskládáme rolky a zalijeme smetanou
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Přidejte půlku rajčat a smažte je 3-4 minuty, poté přidejte zbývající rajčata.
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou čočku necháme v zelenině prohřát.Podáváme samostatně, s vejcem
Lentejas con salsa criolla (čočka na peruánský způsob)
Přidejte slitou propláchnutou čočku. a salátem z rajčat a cibule.
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a vařte 3 hodiny na vysokém stupni, dokud čočka nezměkne.
Salát z kadeřávku s tofu, zelenou čočkou a tahini dresinkem
Mezitím propláchněte čočku a uvařte ji v mírně osolené Tofu vyjměte z nálevu a promíchejte s čočkou a kadeřávkem
Oblíbené mexické chilli con carne s hořkou čokoládou
Poté přidejte rajčata, chilli a případně vývar.
Cuketové rolky s mletým krůtím masem v rajčatové omáčce
Cukety pomocí mandolíny nebo ostrého nože nakrájejte Takto vytvořené rolky skládejte do zapékací mísy.
Sekaná z červené čočky a ořechů z Sugar Daddy by Bejzment
Čočku namočte do studené vody a nechte bobtnat 1 hodinu Přidejte mleté ořechy, protlak, vegetariánský worcester, vejce
Vanilkové cupcakes s krémem z hořké čokolády a Pedro Dezertíky
Ganache necháme vychladnout - ideálně přes noc. pěny, přimícháme vydlabaný vanilkový lusk, mléko, vejce
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Čočku uvařte podle návodu na skus. Petrželku nakrájejte nahrubo a smíchejte s čočkou a
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Osolte z obou stran.,Sušená rajčata osušte a nakrájejte Rozpalte pánev a rolky ze všech stran opečte, aby se
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Nudle vermicelli namočte do horké vody na 5 minut nebo
Rybí filé s přílohou z červené čočky - dětské menu
Poté přidáme jedno na kousky nakrájené rajče a hrst propláchnuté červené čočky.
Králičí hřbet s červenou čočkou a pestem z medvědího česneku
Namočenou červenou čočku scedíme. Druhou polovinu čočky zlehka orestujeme na másle s
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme