z celého citrónu (můžeme přidat i kůru) a nakonec 2 Vše dobře zpracujeme.Těsto pak rozdělíme na 2 díly.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut , vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.Do
Hráškové lusky očistíme a opereme, krátce je oblanšírujeme Ocet, sůl, pepř a cukr smícháme dohromady a všleháme 3
vše zpracovat v těsto- 2/3 těsta rozválet na plech vytvoříme na marmeládě mřížkování- pečeme při 220°C
Na másle orestujete porek, ale ne moc do tmava. Vařit zhruba jen 5-6 minut, aby hrášek neztratil svou
Cibulku nakrájíme na jemno, a smažíme do "průhledna" na slunečnicovém oleji. Pozor, aby nezačala
- 3 cm pod okraj sklenice. může přidat do nálevu citronovou šťávu.Podle rady babičky
bílé slupky.Ovoce nakrájíme na malé kostičky cca1,5 cm rum, skořici a hřebíček.Troubu předehřejeme na 180 °C
Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou šalotku. Pak do hrnce přisypeme hrášek, nasekaný česnek
Hrášek krátce povařte v zeleninovém vývaru. Přidejte na plátky nakrájený stroužek česneku a rozmixujte
namočíme do rumu alespoň na 12 hodín. Těsto vyválíme na plát silný asi 3 mm, rozetřeme na
jádřince a nakrájíme na kousky - nemusí být moc malé a čím . cukr + hl. mouka.
Oloupané brambory pokrájíme a společně s hráškem dáme vařit doměkka, vodu trochu osolíme. Po uvaření
čtvrtky, vykrojte jádřince a dejte do vody se šťávou z 1 zřeďte s litrem vody, smíchejte s cukrem, šťávou z 2.