V hrnci rozehřejeme kousek másla a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přisypeme hrášek orestujeme a
Suroviny na těsto prohněteme. 1/3 těsta dáme stranou Pečeme při 200°C asi 25 minut.
nakrájené brambory a zalijeme vývarem, vaříme asi 15 Asi 2 minuty před dovařením přisypeme hrášek.
než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu na 180°C, ho tové scedte, osolte, přidejte máslo, rozmačkej te
Přilijeme polovinu vývaru a vaříme asi 40 minut. Asi 1 minut před koncem vaření přidáme nakrájenou dýni
Přivedeme k varu a necháme bublat asi 3 minuty. Takto vaříme ještě asi 3 minuty.
Všechny ingredience vložíme do kastólku a vaříme asi 8
Batát nakrájíme a připravíme na páře asi 4 minuty, Nakonec přidáme na 3 minut hrášek.
Hrášek povaříme dvě minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibulku a česnek, přidáme brambory a hrášek a zalijeme vývarem
Přisypeme hrášek a povaříme 3 minuty. Lososa podáváme s křupavou slaninou a hráškovým pyré
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přisypeme hrášek a za stálého míchání restujeme. Pak základ polévky
Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme asi 5 minut
Takto necháme odpočívat asi 30 minut. jen naplníme připravenou náplní a upečeme při 190°C
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
vychladlé směsi vytváříme malé kuličky a sušíme je cca 8 hodin při maximální teplotě 42°
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na másle osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek,
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Poté přidáme
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme