Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup, tím hrušky při Při servírování hrušky hřejeme, polijeme je horkým
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Salát Cézar - s kuřecím masem, krutony a zálivkou
Salát rozebereme na listy, vypereme v proudu studené vody a roztrháme na středně velké kousky. Dresink
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
Nakonec posypeme kousky grilovaného kuřecího masa a upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
Listový salát s cibulí kukuřicí a kuřecím masem
Listový salát omyjeme a natrháme na kousky. Dáme do mísy a přidáme omytá a na kousky nakrájená rajčata
Labužnický salát z „kuřecích“ medailonků se zeleninou a ovocem
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté dáme
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Na oříškové koule budeme potřebovat mandle, slunečnicová salát, zakápnutý rajskou chilli omáčkou a oříškovými koulemi
Závitky z kuřecích medailonků plněné uzeninou a sýrem
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Kuřecí směs se zeleninou zapečená pod listovým těstem
Kuřecí maso překrájíme na menší kousky. Nakonec přidáme nakrájené kuře a hrášek.
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a dáme do vymazané troubě a podáváme společně se špenátem a kouskem kuřecího
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem.
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Pak přidáme mleté kuřecí maso, opečeme, důkladně promícháme
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené pomerančovou šťávou a nakrájíme do něj čerstvé pomeranče bez kúry