Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s olivami
Ve vyšší teflonové pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí plátky osolíme a opepříme a opečeme zprudka z
Kuřecí prso na paprice s hráškovými haluškami
takové konzistence, aby se dalo přepasírovat přes síto Hotové těsto přepasírujeme pomocí síta na halušky do
Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou
si oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s bílým vínem Během pečení poléváme vínem s česnekem a petrželkou
Levná pizza z listového těsta k vínu
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
Letní dort plněný hroznovým vínem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína
Bylinková krutí prsa s gratinovanými brambory
Smícháme máslo, tři PL oleje, bílé víno, jeden hrnek Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky a ze všech
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
plátky masa dáme plátek šunky a přidáme obdélníček nivy
Pečené kuřecí prso s mrkví a dýní
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
Kuřecí prsa ve slaninovém kabátku s rozmarýnem
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, oeppříme, obalíme ve slanině. Dáme do pekáčku, posypeme rozmarýnem a pečeme
Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a dáme je do Nivu nastrouháme.
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
Hovězí na víně s rajčaty a zeleninou ze zahrady
posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Hovězí ptáčci na víně a kořenové zelenině
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Grilovaná kuřecí prsa s bylinkami v marinádě
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a obalíme v ní kuřecí maso, tak aby bylo celé ponořené.
Krůtí prsa v prosciutto šunce s bramborem
Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme je na plech s pečicím papírem, ochutíme solí
Levná francouzská cibulačka se zapečeným pečivem
V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Až se cibule začne přichytávat
Domácí vývar s červeným vínem a tymiánem
Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi Dusíme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným