Víno a občerstvení
SLÁVKY NA VÍNĚ Velice zajímavá delikatesa z vína je LILEK A VÍNO Jako další rychlé občerstvení s vínem
Dýně ve víně
proležet 6-12 hodin v octové vodě (1 díl 8% octa a 3 díly Víno, vodu, cukr a koření přivedeme k varu, přidáme
Pivní cheeseburger
na čtyři stejné díly a z každého vytvarujeme placku Ihned podáváme s vychlazeným pivem.
Ořechové pečivo
V misce vyšleháme bílky s cukrem a došleháme nad párou v hustý sníh. přidáme umleté ořechy a mouku. Těsto
Kynuté pečivo
Všechny suroviny smícháme v nelepivé těsto, které si navážíme cca na 60 g a vyválíme požadovaný tvary
Masové pirohy
Z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 8 cm. Na plech vyskládáme poloviny a na každé kolečky
Pivní guláš
Pak podlijeme trochou vývaru z masoxu, polovinou piva vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme zbytek piva
Slané pirohy
Uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme a protlačíme. Do 2/3 brambor přidáme vejce, osolíme a
Kuře na víně
Podléváme bílým vínem. , osmažíme ji a za stálého míchání ředíme zbytkem vína
Nakládaná niva
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm. Servírujeme s čerstvým pečivem.
Těstoviny s nivou
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme, houby nakrájíme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku,
Srnčí na víně
Přidáme protlak, podusíme, přidáme víno a dusíme doměkka Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Křupavé pečivo
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
Brynzové pirohy
přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy