Grilovaná zelenina s balkánem
Zeleninu očistíme, podélně nakrájíme, osolíme, opepříme
Jehněčí kolínka na zelenině
Zeleninu oloupeme a omyjeme. Vše lehce orestujeme a přidáme připravenou zeleninu
Jehněčí kolínka na zelenině
Zeleninu oloupeme a omyjeme. Vše lehce orestujeme a přidáme připravenou zeleninu
Jehněčí kotlety se zeleninou
Jehněčí kotlety omyjeme a osušíme. Okrajovou tukovou vrstvu několikrát nakrojíme. Cibuli nasekáme najemno
Jelci plnění zeleninou
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a odložíme
Kuřecí směs se zeleninou
Na oleji osmažíme cibulku a přidáme nakrájená kuřecí prsa. Kousky osmahneme ze všech stran a podlijeme
Boršč z kořenové zeleniny
Pokud je polévka příliš hustá, přidáme zpět trochu vývaru ze zeleniny.
Palačinky plněné zeleninou
Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem na tekuté těsto, které
Vaječná tlačenka se zeleninou
kousky a dáme je do mísy. přidáme hořčici, vařenou zeleninu kousky mrkve, kukuřici ..), několik lžic majonézy a želatinu
Svíčkové řezy se zeleninou
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na osm plátků, které na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme
Zelenina v omáčce z Ricotty
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Grilované roštěnky se zeleninou
zeleninouvého vývaru a necháme podusit, dokud není zelenina Hotové je přeložíme na talíře, obložíme dušenou zeleninou
Zapečená zelenina s mozzarellou
Všechnu zeleninu povaříme deset minut v osolené vodě vymažeme tukem a skládáme do ní vždy jednu řadu jedné zeleniny
Rizoto s mraženou zeleninou
Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme na rozpáleném tuku, pak zaprášíme paprikou, zpěníme a nasypeme
Kapr se zeleninou na víně
Potom k cibuli přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu K podušené zelenině přidáme porce očištěného kapra,
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a kousky masa zprudka
Hovězí medailonky se zeleninou
Očištěný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli „vypotit“. Cibule oloupeme a nakrájíme na
Sardinky marinované v zelenině
Sardinky omyjeme, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře a ocásku. Lilek omyjeme, nakrájíme