Babiččina ovarová polévka
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Přidáváme do ní zeleninu, celer petržel, mrkev a cibuli
Kyselá ovarová polévka
jiným masem) nakrájíme na kousky a přidáme do hrnce s polévkou Jednotlivé porce polévky potom ozdobíme na talíři jemně
Ovarová polévka s těstovinami
Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a kousek celeru) Až je zelenina skoro měkká, přilijeme zbytek vývaru
Ovarová polévka z vepřové hlavy
Ovarová polévka se většinou vaří po zabijačce a to Vaříme až je zelenina měkká.
Ovarové koleno
Vepřové koleno umyjeme, vložíme do horké vody a vaříme asi půl hodiny. Potom přidáme očištěnou, nakrájenou
Ovarová polévka se zeleninou
Pak vývar opět přivedeme k varu, přidáme pokrájenou zeleninu zbylo z ovaru i maso a nejenom vývar, můžeme ho do polévky
Voňavé ovarové koleno
Koleno vložíme do hrnce s vroucí vodou. Přidáme překrojenou cibuli, česnek, bobkový list a pepř s novým
Ovarová polévka
cibuli nakrájenou na kolečka, očištěnou kořenovou zeleninu Polévku zcedíme, osolíme, dochutíme česnekem, přidáme
Polévka z pečené zeleniny
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Po upečení přesypeme zeleninu do hrnce, přidáme tymián
Dršťková polévka se zeleninou
Na sádle osmahneme kořenovou zeleninu a cibuli pokrájenou Vaříme dokud zelenina nezměkne.
Polévka z kvasnic se zeleninou
Nakonec do polévky nalijeme smetanu, krátce prohřejeme
Polévka z kořenové zeleniny
Zeleninu, česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Podlijeme vývarem a vaříme dokud zelenina nezměkne.
Kapří polévka se zeleninou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a kořenovou zeleninu Nudle uvaříme podle návodu a poté přidáme do polévky
Játrová polévka se zeleninou
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Dršťková polévka se zeleninou
Do základu přidáme nakrájenou zeleninu a uvaříme ji Dršťky si pokrájíme a přidáme do polévky.
Chlebová polévka se zeleninou
Do vody dáme rozlámaný chléb, přidáme zeleninu, bujon Přes sítko poté propasírujeme a do polévky dáme nakrájenou
Hovězí polévka se zeleninou
na polovinu, vložíme do vody a přidáme očištěnou zeleninu Po krátkém ochlazení hrnec otevřeme, polévku přecedíme
Chlebová polévka se zeleninou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Dršťková polévka se zeleninou
rozehřejeme sádlo, vhodíme propláchnutou kořenovou zeleninu Až se voda vydusí, přidáme mouku a společně se zeleninou
Vločková polévka se zeleninou
Očištěnou nastrouhanou zeleninu dáme dusit na zapěněné nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme do hotové polévky
Rýžová polévka se zeleninou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostky. Podušenou zeleninu zalijeme vodou.
Polévka z míchané zeleniny
cibuli, osmažíme, zalijeme vodou a přilijeme k uvařené zelenině